影音中心／楊軒報導每到深夜，不少現代人容易嘴饞想吃東西，卻又擔心吃宵夜會增加發胖風險。對此，YouTuber「阿淇博士」分享一項研究，指出同樣熱量的食物，早上攝取時的代謝消耗率可能高於晚上；隨著夜間胰島素敏感度降低，過晚進食也較容易增加脂肪堆積。她也提醒，熬夜與壓力可能刺激皮質醇及飢餓素分泌，使人更偏好高糖、高精緻澱粉食物。若睡前真的感到飢餓，可以事先準備高蛋白質、高纖維、低精緻澱粉的食物，另外也

圖、文／醫健新聞文 / 羅晞蕾營養師授權、醫健新聞整理每天上班到了下午時刻，你也會點份下午茶犒賞自己嗎？又或者炎熱夏天常常忍不住來碗沁涼消暑的剉冰嗎？但小心這些療癒下午茶的背後恐怕讓你熱量與血糖一起飆高。羅晞蕾營養師指出，下午特別想喝珍奶或吃冰時，很多時候不是因為意志力不夠，而是身體正在提醒你：「能量不夠了。」其實若真的很想吃下午茶，比起完全忍耐不吃，不如學習如何「聰明吃」，才能讓身體負擔最小、增

生活中心／林善柔報導每到月底，不少人都得開始精打細算控制餐費。近日一名網友就在Threads分享，自己意外發現「豆腐」竟是省錢救星，一盒只要15元左右，不但吃得飽、熱量也不高。貼文曝光後引來無數網友紛紛大方分享私房省錢菜單，除了料理方式多樣的豆腐外，更有五種平價食材同樣是不少人眼中的高CP值選擇。

生活中心／周希雯報導農曆春節來臨，許多家庭都啟程返鄉或出遊，路上也湧現驚人的車潮。每當塞車時，難免會嘴饞想吃點東西，又擔心亂吃會對身體造成負擔；對此營養師高敏敏分享「塞車必備清單」，除了有好吃又不怕胖的小點心，還有打發時間的好物，甚至是緊急狀況派上用場的藥物等，讓大家能安全抵達目的地。

生活中心／郭嘉柔報導市面上麵包種類多，口味豐富，是許多人解決早餐、嘴饞時的首選，不過在購買前沒有慎選的話，很可能一下就落入了熱量陷阱。經常透過社群平台分享健康資訊的營養師李婉萍，日前PO出一張麵包熱量圖表，而其中原先大眾以為最肥的奶酥麵包竟才位居第2，而冠軍則是大小朋友都愛吃的「超美味麵包」。

生活中心／綜合報導很多不在正餐時間的時候，明明肚子沒有很餓，或是剛吃完正餐不久，卻突然「嘴饞」想找東西來吃，大多吃的零食都是高熱量且不健康的食物，農委會就透露常見的NG點心和飲料，光是一包洋芋片就有500大卡熱量，將近300毫克的鈉含量，因此推薦「健康點心」讓民眾嘴饞之餘不僅解饞也顧身體。

生活中心／周希雯報導農曆春節已經來臨，各地也開始湧現年返鄉、出遊的車潮；每當塞車時，民眾難免會嘴饞想吃點東西，順便打發一下時間。對此，營養師高敏敏特別準備了「塞車必備清單」，除了有好吃又不怕胖的小點心，還有打發時間的好物、緊急狀況派上用場的藥物等，讓大家能安全抵達目的地。

影音中心／廖國安報導口渴是身體缺水最直接的反應，然而中山醫學大學營養學系畢業的正妹營養師，高敏敏指出，等到口渴才喝水已經太晚，並分享幾招給民眾檢視，自己身體是否已經缺水，並提到如果中午吃過飯，卻才到下午就感覺飢餓，便可以捫心自問，是不是水喝的不夠多，因為食物通常也含有水分，因此有時候想吃東西，可能是身體缺水。