專題組／蔡佳芸　呂炯緯　綜合報導國產米、國產豬是台灣人熟悉的家常美味，然而，本土食材正面臨生存考驗。進口農產品低價競爭、農業缺工、生產成本攀升，讓國產農產品面臨不小壓力。為了突破困境，有本土業者積極尋求轉型。

財經中心／陳守溱、胡崇恩　台北報導台灣米再創國際佳績，農業部選拔的金牌稻米達人，以「高雄147號」到日本參加國際賽事，渾圓飽滿的米粒，夾帶芋頭清香，一舉奪得金賞，更是16組金賞中唯一的海外代表，不只彰顯台灣米的實力，也再將國產米推向國際市場。

即時中心／李昶毅報導北市信義遠百A13「寶林茶室」中毒案延燒，目前確認2死6重症患者體內全都驗出有「米酵菌酸」，引發民眾關注。農糧署澄清，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid的中譯名，其名稱與「米」並無直接相關，此「米」非彼米，請放心吃國產米。

為了鼓勵國人多吃國產米，農糧署舉辦「國產米手作飯糰講座課程」，邀請各地總鋪師開班授課，接下來還有競賽、市集，一整年活動，就是希望手作飯糰成為全民運動，希望每年能增加兩萬公斤的國產米消費量。

你是不是對國產米還停留在傳統又單調的刻板印象呢？為了翻轉國產米的品牌形象，農糧署輔導11家業者，為國產米打造全新的包裝設計與品牌形象，有業者透過改良包裝設計，營業額成功翻轉數百倍，在政府和業者的努力下，兩年行銷了3500公噸的稻米，也再次為國產米注入新的生命。

國民美食「炒飯」很多人愛吃，農糧署為了推廣國產米，首度舉辦「台灣炒飯王」比賽，邀請全國炒飯高手來參加，分為「美味經典組」跟「創意潮流組」，不僅祭出總獎金76萬，農糧署還會幫冠軍做炒飯料理包，在零售通路上架，希望可以帶動國產米銷量一年增加1~2萬公噸。

國人飲食型態改變，米食的比例逐漸降低，為了提振國產米的消費，農委會舉辦盛大的米食嘉年華，藉此推廣米食文化。而針對去年農產外銷量達54億美元，創20年新高，卻遭高雄市長韓國瑜質疑「農民無感」，農委會主委陳吉仲也強調會持續加強出口力道，幫助農民提高收入。