娛樂中心／綜合報導現年58歲的南韓知名大廚白種元，在南韓的連鎖店鋪已超過2300家，海外店鋪也有100多家，只要有白種元在的綜藝節目總能創造奇蹟收視率。不過，近日他卻深陷一連串爭議，不僅推出的產品被批評哄抬價格，還被質疑靠打著幫助在地農民的旗號牟取暴利，甚至有人向政府請願，要求解除白種元作為禮山郡宣傳大使的職位。

娛樂中心／張瑋珊報導資深媒體人陳文茜2019年確診肺腺癌，一度抗癌成功又復發，近期證實再罹患黑色素癌第四期，已經擴散到部分器官，原本要飛往美國治療，但被醫師告知不能再拖延，令她不得不和主持逾19年的《文茜的世界周報》告假，緊急住進台大醫院治療，先前更在臉書透露有意立遺囑。7日，陳文茜再次發文分享自己面對死亡的態度，並透露了一個「新願望」。

娛樂中心／周孟漢報導IG上一名僅6000多人追蹤、自稱「詹哥」的網紅詹姆士，，近日前往全聯、家樂福賣場惡搞，擅自開封架上的食品飲料，並當場開喝、開吃，還說若不合口味就再放回去，2大業者得知後也表明，將採取法律行動且不接受和解，離譜舉動惹怒全網。不料，與這位「詹哥」同名的《型男大主廚》的班底大廚詹姆士卻意外掃到颱風尾，被網友們誤認成這次事件的男主角，YouTube頻道無故遭到大批網友攻擊。

即時中心／顏一軒報導俄羅斯總統普丁先前亮相時被注意到出現手抖、坐姿怪異，4月與國防部長紹伊古（Sergei Shoigu）會面時，右手更緊抓桌邊，讓外界認為他健康早亮紅燈，近日甚至有傳言稱，克里姆林宮以為普丁量身打造了《諾亞方舟》（Noah's Ark）的撤離計畫，安排他逃到南美洲；現在又傳普丁的大廚，打算透過政變來推翻他，各式謠言甚囂塵上。

影音中心／陳韋如報導當季高麗菜口感爽脆、風味清甜，無論是清炒、煮湯都各有滋味，是家庭主婦的好夥伴，但通常小家庭很難一餐就吃完整顆高麗菜，大廚「詹姆士」也分享保存高麗菜的小祕訣，先將高麗菜根部有爛掉或是髒髒的部分切除，用沾濕的廚房紙巾裹住高麗菜芯，最外層的葉子不要拔掉，每次要吃高麗菜時只拔需要的部分，就可以冷藏保存許久。

影音中心／劉又瑋報導台灣連鎖水餃鍋貼店除了招牌口味受歡迎，韓式泡菜的重口味也是店內熱賣品項，不過雖然已將韓式泡菜入餡，做法卻不是正宗韓風，南韓5星大廚孫榮透露，其實南韓一般家庭很少自己包餃子，不過自己的爸爸在當地開餐廳，以前他會協助父親一天包300顆餃子，自然也獲得老爸爸的美味水餃食譜，他指出，韓式餃子的好吃秘訣，在於內餡菜肉比與台灣不同，吃起來會更加多汁。

台灣農業品質好，全世界知名，不過也難擋肺炎疫情影響，面臨滯銷危機，為了幫助農民，有唱片公司和民間企業合作，一起建置電商網路平台，銷售農產品，上午唱片公司藝人也特地前來，站台獻聲。

為了傳承台灣經典的古早味手路菜，中華美食交流協會與嘉義市在北門車站舉辦「呷辦桌攏底嘉」活動，30多位大廚集聚一堂，重現古早味桌菜，導演魏德聖也來品嘗，大讚太厲害了，最後還用茄芷袋裝大雞腿、彈珠汽水，讓客人帶回家。

除夕夜家家戶戶都要圍爐吃年夜飯，不過為了節省準備時間，不少民眾選擇訂現成年菜，像是有飯店主打除夕當天現煮，光是今年訂單就將近600份，業績衝破1300萬，動員500多名員工準備，主廚們更是凌晨3點就上工，就是要搶攻每年高達50億的年菜商機。

台灣飯店業者推陳出新，請來義大利米其林一星大廚來客座，推出為期四天的美食饗宴，帶來經典家鄉菜，鯷魚，牛尾，手指檸檬都入菜，而米其林一向以精緻著名，這回也添入一些台灣在地元素，要抓住饕客的心。

農委會花蓮農改場，在宜蘭頭城農場以生態農業概念，輔導當地村落和農場業者，營造農民和生態共榮的新農業經濟，更吸引瑞士主廚前來取經，結合在地食材，做出許多中西合併的創意餐點，獲得不少饕客好評。

一名因為內戰逃難到日本的敘利亞大廚，近來成為日本輿論關注焦點。因為有年輕人為了幫助這名大廚能夠再次發揮所長、開餐廳，於是上網號召募資，沒想到獲得了廣大迴響，大廚真的圓了夢，開了限定九天的敘利亞餐廳。

中秋節快到了，但近年吹起養生風潮，就連烤肉也講究健康，資深藝人唐琪即使快80歲了，還是非常健康，她就說烤肉可以改用陶瓷面板的烤盤，因為油煙較少，而且可以烤蘋果，口感特殊又健康。

最近豬價下跌，養豬戶抱怨是因為農委會開放進口豬肉所致，為了推廣國產豬肉，農委會請來五星級飯店大廚，示範創意的豬肉料理，希望替國產豬肉背書，就有主廚將洛神花、紅藜入菜，吃起來爽口又不油膩。