生活中心／周孟漢報導速食龍頭麥當勞是不少人用餐的首選之一，不過就在去年（2023年）12月時，官方宣布將調整售價，平均漲幅2.9％，柳橙汁、麥脆鷄腿漲幅更是高達10％，其中明星商品「麥克雞塊」更是在7月時被官方證實調整配方，讓不少粉絲都十分有感；而在近日，麥當勞也透露，影響口感的「關鍵原因」。

論壇中心/綜合報導「澱粉恐懼症」指的是一種對「澱粉類食物」的「恐懼」與「誤解」。眾所周知，澱粉屬於「醣類」，而「醣類」攝取過多，會導致「體重增加」、「血糖控制失衡」等健康問題！不過，並非所有澱粉類食物，都是對健康有害的喔！其實食物中的澱粉，可分為「天然澱粉」和「精緻澱粉」。所謂的天然澱粉，像是糙米、全麥麵食、薯類、根莖類等，屬於「加工較少」或「無加工」的澱粉，它們含有「纖維質」的成分，可讓「澱粉」