民視新聞／綜合報導現代美食，豐富又多樣化，甜品更是百百款。但早年物資匱乏，要如何滿足小孩貪吃的嘴，靠的是大人的巧思。新北市有小店，老闆把自己兒時的「太白粉冰」端上桌，太白粉經過冷水、熱水洗禮，外型變得像粉粿，吃起來滑口又有彈性，吃到嘴裡滿滿的回憶。

生活中心／綜合報導過年呷甜甜，不過，您吃過太白粉冰嗎？新北市有小店，老闆把自己的兒時滋味端上桌，太白粉經過冷水、熱水洗禮，外型變得像粉粿，味道如何一起去品嘗。