生活中心／李汶臻報導台中新光三越12樓今（13日）中午11點多左右傳出氣爆巨響，整層樓被炸飛、高樓層的玻璃帷幕和牆面也應聲破裂、噴飛至馬路上。事發後有民眾報案稱，疑有4名民眾在氣爆當下，被直接從12樓美食街炸飛出去。目前引發奪命氣爆的具體原因，還有待進一步調查釐清，而有管理百貨商場經驗的網紅YTR、韓國主廚「孫榮」，看完一系列氣爆瞬間畫面就斷言：「瓦斯管其中一段一定破了」。

生活中心／邱瀅如報導迴轉壽司廣受許多饕客喜愛，不僅是日本具標誌性美食，也成為觀光客必朝聖食物之一，近期南韓五星主廚YTR孫榮（KaiSon），在YT頻道公開迴轉壽司高CP值點法，除了分享魚肉、口味及沾醬順序，也大談背後定價故事，教觀眾們如何不讓美味流失，其中影片最後提到「味噌湯喝法」更是掀起一票壽司饕客熱議。

生活中心／綜合報導台灣最帥的三大美食YouTuber，索艾克、孫榮及肥波，不只活耀在網上，現在打開電視都能看到他們了！三人攜手合作新節目，登陸無線台，要把在YouTube上的壓箱寶，全部拿出來，跟電視觀眾分享。很少上節目的他們，也坦言很緊張，立下收視公約，如果開出紅盤，三人就要合作，推出特別企劃。

影音中心／陳韋如 報導月底就是中秋節了，過去幾年因為疫情民眾不便團聚，好不容易等到解封，讓不少人都磨刀霍霍，準備報復性烤肉，把空白的3年，一次烤回來，來自南韓的主廚孫榮Kai Son，分享自己的獨門秘訣，讓500元的肉排，經過軟化處理後，有1000元餐廳牛排的軟嫩口感，而且材料垂手可得。

影音中心／陳韋如報導雞蛋營養豐富，又能變花出不同的料理，是不少人的冰箱必備食材，來自南韓的主廚「孫榮Kai Son」就分享5種蛋料理，有水波蛋、韓式蒸蛋、番茄半熟蛋、太陽蛋及飯店等級的早餐蛋包，他不私藏大公開如何煮出完美水波蛋，讓網友大讚超實用。

影音中心／曹華芳報導台灣韓式炸雞「信徒」多，但到底哪家才是最道地的韓國味，讓南韓主廚來告訴你！主業是廚師的南韓YouTuber「孫榮」，日前在頻道評測10家台灣的韓式炸雞店家，除選出兩家韓國進口品牌，及兩家台灣自創品牌為他的最愛，還被員工自製的「東泉辣椒醬炸雞」俘虜，笑稱「我要在台中開店賣這個」！

影音中心／邱雯馨報導台灣傳統小吃聞名國際，除了夜市經典的小吃外，各縣市也有獨特的飲食方式與醬料，來台7年多的南韓主廚「孫榮Kai Son」，表示自己吃過世界各地許多奇怪的食物，自認對台灣菜接受度相當高，連臭豆腐、大腸麵線都是他最愛的小吃，不會有他不敢吃的食物。日前特別拍攝「台灣獨特吃法美食」影片，意外被一款台中經典醬料打敗，直呼「莫名其妙」，笑翻一票網友。

影音中心／劉又瑋報導台灣連鎖水餃鍋貼店除了招牌口味受歡迎，韓式泡菜的重口味也是店內熱賣品項，不過雖然已將韓式泡菜入餡，做法卻不是正宗韓風，南韓5星大廚孫榮透露，其實南韓一般家庭很少自己包餃子，不過自己的爸爸在當地開餐廳，以前他會協助父親一天包300顆餃子，自然也獲得老爸爸的美味水餃食譜，他指出，韓式餃子的好吃秘訣，在於內餡菜肉比與台灣不同，吃起來會更加多汁。

影音中心／劉又瑋報導台北市迪化街是全台知名採買年貨的好地方，在台生活的外國人想體驗濃濃年味，來到此處幾乎不會失望，日前南韓5星大廚孫榮，找來長相神似的同胞「胃酸人」，兩人一同到年貨大街「辦年貨」，各自換上應景長袍馬褂的他們，走走逛逛更進到已在當地開業128年的餅舖，動手製作並品嚐百年風味的台派糕點，一時興起的孫榮廚師魂上身，認為這種餅嚐起來「太普通」，他隨手運用桌上可見材料，運用一點巧思就把糕點做

影音中心／吳靜宜報導台灣擁有熱帶水果王國的美名，種類多元又新鮮多汁，讓許多外國人首次來台嚐鮮就驚為天人。南韓知名主廚孫榮已來台8年，相當融入在地生活的他，卻仍然有沒吃過的水果，包括釋迦、芭樂、蓮霧及甘蔗，其中，外表其貌不揚的釋迦讓他一開始非常不看好，一扒開就發出「矮油」的聲音，讓一旁工作人員快笑翻，然而，才吃下第一口，就被其香甜滋味給驚豔到，直呼「這比冰淇淋好吃欸」。

影音中心／劉又瑋報導水果中維生素及礦物質含量豐富，是維持身體健康的重要營養來源，尤其疫情期間更是不可缺少，然而處理水果對很多人來說可是一件麻煩事，刀功了得的韓國大廚「KAI」收到不少網友詢問，如何簡單切好水果，像是對喜歡單嗑蘋果的人來說，很容易讓牙齒咬傷，不過其實只要輕鬆幾刀，就能將蘋果拿起來啃。

受到疫情影響，這一年大家都不能出國，台灣人肯定很想念韓國美食！來看韓國創意料理廚人「孫榮」，透過影片，教大家如何在家製作道地釜山料理。