圖、文／享民頭條編輯/鄭欣宜撰文結束了一天疲憊的工作回到家，或是追劇追到深夜，肚子突然咕嚕嚕響起，那種「好想吃東西但又不想太有罪惡感」的拉扯，相信每個外食族女孩都懂！這時候如果只會泡泡麵，不但容易水腫，隔天起床還有滿滿的悔恨感。

影音中心／楊軒報導每到深夜，不少現代人容易嘴饞想吃東西，卻又擔心吃宵夜會增加發胖風險。對此，YouTuber「阿淇博士」分享一項研究，指出同樣熱量的食物，早上攝取時的代謝消耗率可能高於晚上；隨著夜間胰島素敏感度降低，過晚進食也較容易增加脂肪堆積。她也提醒，熬夜與壓力可能刺激皮質醇及飢餓素分泌，使人更偏好高糖、高精緻澱粉食物。若睡前真的感到飢餓，可以事先準備高蛋白質、高纖維、低精緻澱粉的食物，另外也

生活中心／曾婕畇報導近年來，除了台灣民眾熱衷赴日旅遊外，來台旅遊的日本旅客也逐漸從走馬看花式觀光轉向深度旅行，積極發掘台灣獨特的人文風景與地方特色。日前，一名日本女網友在Threads上發文，好奇表示：「大家應該也很好奇，來台灣獨旅的日本人，在飯店裡都在做些什麼吧？」並附上一張照片，開箱自己驚人的飯店宵夜陣仗。畫面中滿滿的台灣在地美食，意外揭開了兩國觀光客「去對方國家都要在飯店大啖美食」的有趣共通

南部中心／呂彥頡、張可倫　高雄市報導高雄光華夜市有一間深夜燒烤店，生意相當好，招牌美食就是老闆最拿手的烤肉串，其實餐廳老闆過去是一名棒球選手，還曾經是青棒比賽冠軍投手，一路打進台電棒球隊，後來球隊合約到期，他決定轉換跑道開餐廳，不少老戰友、球迷也超捧場。

南部中心／曾虹雯、陳凱茂　高雄市報導高雄左營區富國、明華路口，一到晚上就是燈火通明的宵夜街，鹽水雞、臭豆腐等，都是在地人吃習慣的老滋味，但現在不僅整排店面結束營業，攤販也全都沒了。原來是整棟樓疑似被餐飲集團收購，店面和門前攤販都不再續約。讓在地人哀號，以後得到哪裡去覓食。

娛樂中心／綜合報導現年49歲的女星何妤玟，近年經常在各大節目與社群平台上大方分享人生金句與感情觀。近日她在接受訪談時，罕見吐露自己年輕時的戀愛盲點，她坦言，以前的自己防線極低，很容易被貼心的舉動擄獲芳心，甚至認為只要在寂寞的深夜「有人願意送宵夜」就是遇到了真愛、一秒中了，甚至稱自己「男友一直都很多」，如今自己才終於學會覺察自己「真正想要什麼」，讓他回顧過去自己頗有感觸。

地方中心／趙永博　花蓮報導日前深夜花蓮和平路有騎士騎車行經路口時，突然一輛警車高速呼嘯而過，甚至跨越雙黃線，雙方差點發生碰撞，騎士事後PO網控訴，當時警車不但沒有開警示燈，也沒有鳴笛，車速相當快，事後更有民眾提供畫面，爆料警車是急著去買宵夜，分局表示，已經介入調查依法懲處。

即時中心／温芸萱報導花蓮驚傳警車危險駕駛！有民眾控訴，5月27日深夜行經花蓮和平路時，一輛警車在市區高速超車，且未開啟警示燈與警笛，差點釀成車禍。隨後該警車更被拍下違規跨越雙黃線迴轉，兩名員警下車後竟然只是為了買鹹水雞當宵夜，甚至在路邊身穿制服公然抽菸。據悉，其中一名員警平時表現不佳，早已是分局頭痛人物。對此，分局回應將依法製單舉發違規，並交由督察組介入調查勤務紀律。

生活中心／洪元中報導台灣人吃夜市鐵板牛排，過去往往只在黑胡椒醬與蘑菇醬之間做選擇。然而近日網路社群上卻瘋傳一種「隱藏版神級吃法」，網友分享在牛排剛上桌的關鍵時刻倒入「這1醬料」就能擁有獨家味道，意外創造出類似法式白醬的濃郁層次，吸引超過200萬人爭睹。

生活中心／洪元中報導年輕真的不是揮霍的本錢！一名24歲女子因長期將含糖飲料與甜食當正餐，加上熬夜、愛吃宵夜，且身體不適僅靠「盲吞止痛藥」硬撐，最終因胸悶送醫。到院時血糖值竟高到儀器無法監測，全身發炎指數甚至侵蝕肺腎。雖然救回一命，卻因腎功能完全喪失，年紀輕輕就面臨終身洗腎的悲慘命運。

生活中心／尤乃妍報導鹽酥雞是台灣經典的國民小吃，許多人習慣在宵夜時段外帶一份熱騰騰的鹽酥雞，犒賞忙碌了一整天的自己。近日有網友在Threads發文分享，指出他觀察到不少台灣人在拿到鹽酥雞後，總會出現一個「固定動作」，貼文一出立刻引發大批網友共鳴與討論。

財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導信義區宵夜戰場再添新兵！開業超過40年，有著台北最強宵夜之稱的清粥小菜，五月將在信義區開設分店，面對高租金與激烈競爭，業者除了延續老味道，也首度加入外送服務，而從市府一路延伸到永春，宵夜版圖擴張，也讓信義區的宵夜大戰持續升溫。

圖、文／CTWANT有民眾10日晚間前往新北市永和區70年老店「世界豆漿大王」吃宵夜，卻發現盤子底下不僅出現大量白色蛆蟲，還有疑似前一位客人的食物殘渣，讓他氣炸直呼「已乾嘔一天」。對此，新北市衛生局12日表示，將派員到場稽查，如有不符規定，將命業者限期改正，屆期未改善者將依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

政治中心／綜合報導民眾黨創黨主席柯文哲因涉京華城案、政治獻金案，一審遭判處有期徒刑17年。他日前與現任黨主席黃國昌等黨公職一同吃羊肉爐時，有眼尖的網友發現參選新北市議員的「政治素人」陳彥廷因為吃素，只能被晾在一旁陪吃，甚至有人以「吃素呆坐」形容陳彥廷的狀態。昨（2）日民眾黨再聚餐吃宵夜，新竹副市長邱臣遠當晚PO出宵夜照，但隨後卻喊出一句「今天沒有人吃素」，讓不少網友看傻眼，更有人留言調侃「來喔，看

財經中心／陳孟暄　陳奎宏　台北報導物價高漲，外食越來越貴，不過台灣人最愛的火鍋，有業者推出，便宜吃到飽的選項，甚至不限時間，可以從午餐一路吃到宵夜時段，讓不少小資族和學生族群，直呼是高物價時代的省錢方法。