財經中心／王駿凱報導台灣火鍋市場持續升溫，年產值已突破400億元，帶動連鎖餐飲業者加速展店布局。

財經中心／王駿凱報導餐飲股再度成為市場焦點！隨著內需消費動能回溫，連鎖餐飲品牌揚秦（2755）營運表現持續亮眼，不僅繳出連續第六年創新高的成績單，也吸引投顧機構上調目標價。

財經中心／綜合報導連鎖餐飲集團24號舉行春酒，總計近千名員工同歡，更祭出達百萬BMW汽車以及現金大獎，近600萬獎金回饋同仁，而集團去年財報亮眼，董事長葉冠廷也宣布，今年將在全台展店5間。

財經中心／王駿凱報導 精品餐飲品牌集團「饗賓集團」受益於春節連假的聚餐需求，以及展店效益的逐步顯現，2月份的營收表現令人矚目。該集團單月營收年增66.77%，而今年1、2月份的累計合併營收已達到25.5億元，較去年同期的19.98億元成長27.62%，顯示出整體營運動能明顯提升。需要指出的是，1月份的營收出現年減0.27%，主要是因農曆春節的日程有所不同：去年春節集中在1月，而今年則延至

即時中心／徐子為報導統一集團日前宣布台灣家樂福終止品牌授權合約，將啟動改名。統一企業董事長羅智先今（29）日透露，家樂福是「天花板級」名字，要找到替代名字不易，不過內部已選定幾個名字，明（2026）年元旦後將請相關人員開始挑選。

財經中心／陳妍霖  李奇  新北報導有''山寨版星巴克''之稱的中國瑞幸咖啡，傳出透過代理商要來台灣開店，甚至還傳出要併購路易莎進軍台灣市場，傳聞沸沸揚揚，引起軒然大波，也讓各大咖啡品牌挫勒等，不過路易莎強調，瑞幸經營模式傳統，還在做20年前的事，要在台灣立足不可能，也駁斥併購說。

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導台中人氣鰻魚飯名店正式揮軍北上，插旗南港Lalaport，同一家百貨內還有嘉義人氣美食"砂鍋魚頭"，開幕以來業績日日破紀錄，也首度對外預告，7/2將再拓點台北101，餐飲業展店不停歇，初魚集團也透露，下半年將展店10~15間，因為展店越多、營收越大。

財經中心／綜合報導台灣速食品牌競爭激烈，不過現在傳出，號稱美國紐約最強的漢堡品牌要插旗台灣，有網友發現，在經濟部智慧財產局的''商標檢索系統''中，已經出現商標申請，代表有高機率在台灣開店，消息一出，讓不少饕客超期待，不過，有美食部落客說，在美國一個漢堡套餐價格不便宜，來台後訂價策略如何？考驗才剛開始。

財經中心／綜合報導連年獲米其林必比登推薦的養生餐飲品牌「雙月食品社」，為擴大養生餐飲與食品商機，積極拓展海外版圖，在新加坡開出3家門市後，將進軍日本市場。

財經中心／綜合報導興櫃餐飲乾杯（1269）2025年3月自結合併營收3.54億元，年減2.53%，首季合併營收11.5億元，年增0.07％，雙雙改寫同期次高。展望後市，隨著展店計畫的推進，逐步重塑未來成長動能。

旗下經營「寵物公園」等通路的萬達寵物將於今年8月掛牌上櫃，被市場視為「少子化概念股」，萬達寵物表示，將持續垂直整合供應鏈，並進行投資併購，短期全台展店目標數為250間，較現有店數翻倍成長。

財經中心／呂中漁、郭文海 台北報導台灣每年可賣出10.2億杯手搖飲，營業額超過900億，為了搶攻商機，除了南霸天之稱的連鎖茶飲，正式插旗台北，也有飲料店趁愚人節快到了，大搞噱頭，推出沒有奶也沒有茶的珍珠奶茶！

財經中心／呂中漁、李奇 台北報導青春的記憶，未來要變得不一樣了！位於台北民生東路、敦化北路口的，麥當勞-台北民生餐廳，是全台開的第一間麥當勞，為迎接40週年，經過短暫的閉店整修，今天重新開幕，不一樣的裝潢和設備，帶您一起來看。

財經中心／呂中漁、蘇郁森　台北報導受到百貨週年慶和冬季保暖商機刺激，11月零售業營業額，為4119億元，創歷史新高，不少零售業，紛紛有了調薪與展店計畫，包括家樂福、全聯和美廉社，明年都要調薪，美廉社還打算在明年，增加100家加盟店。

生活中心／林庭蕷報導知名咖啡業者「星巴克」去年為了慶祝展店超過500家，推出限量款「歡慶500 Giant Audrey」超巨大馬克杯，一名網友PO出一張圖，只見原價11000元的馬克杯，現在打65折，只要7150元，不過她表示「聽說有人原價就買了」，直呼「有錢人就是這麼平凡樸實」，掀起熱議。