影音中心／吳靜宜報導有些住在鄉下或山區的人家，偶爾在住家附近會出現蜂巢，就怕成群蜜蜂會攻擊人類，便會請專業人士前來摘除，而這些被摘掉的蜂窩最後便成了捕蜂人的大餐。對於昆蟲瞭若指掌的生態老師「擾西」吳沁潔，參訪了補蜂達人工作室，只見他們先將蜂窩切成巢片，再將裡頭的蜂蛹一隻隻取出，不只能泡酒還能煎蛋，還能與蛤蜊一起煮湯，超高蛋白質味道又鮮美，讓擾西與工作人員一喝就愛上，頻頻稱讚「好甜」。

今年是豬年，在日本，12生肖的豬不是一般的家豬，而是「野豬」。而在長野縣的遠山鄉，野豬肉還被視為山產當中最高級的肉品。冬天來吃個野豬火鍋相當暖胃，牠的毛皮還可做成錢包、鞋子等服飾和配件，可說從裡到外都有用處。