民視新聞／綜合報導這幾個月日本米價，不斷衝破近幾年來的新高點，許多消費者在望米興嘆同時，也將目光轉向價格較為穩定的烏龍麵等麵食。嗅覺敏銳的餐飲業者，也立刻跟上風潮開設大量烏龍麵餐廳、提供物美價廉餐點，要吸引精打細算的消費者。