生活中心／許沛汶報導隨著時序轉秋，天氣也逐漸轉涼，關東煮成為民眾的三餐選項之一。然而不少關東煮店都會提供「免費高湯」，讓客人自行取用。日前一名客人到台南復興市場一家日式餐廳用餐，看到關東煮旁的柱子貼著「湯可自取」後，以為料也免費，沒想到夾完料後卻被店家收取費用，因此心生不滿，怒給2顆星負評。對此，店家也在網上公開此事，引發網友熱議。

疫情期間不能內用，高雄有日本料理餐廳推出日本過年時才能吃得到的「御重盒」，三段重的便當盒裏有龍蝦，鮑魚，生魚片，烏魚子等等高檔海鮮，讓宅在家也能大啖美食。嘉義的業者則推出多款價格不一的日式便當，要平價還是豪華，豐儉由人。

疫情關係出國不易，反而刺激旅遊餐飲的內需市場，強調和牛吃到飽的火鍋餐廳，迅速展店，業者推出「和牛三吃」，包括「和牛火鍋」、「炙燒和牛握壽司」，再加上「和牛黑咖哩」，還打造日式風格的用餐環境，讓消費者直呼，真的是「偽出國」。