民視新聞／吳彔瑾 綜合報導中國近年民間消費蕭條，加上日中關係陷入冰點，導致日本人在當地經營的日式餐廳，生意越來越難做，在3年間就有約20％餐廳關門大吉，加上中國再度暫停日本水產進口，使得這些業者們必須想方設法，改用中國當地食材維持經營。

生活中心／周秉瑜  陳妍霖  莊柏驊 桃園報導計程車運將載客人，跑遍大街小巷，累積了不少美食口袋名單，跑車資歷15年的運將"陳虹羽"，介紹桃園一家日式餐廳，其中，最出名的招牌就是''海鮮粥''，有滿滿的蝦子、蛤蜊、蚵仔、蟹腳，竟然還加了黑松露，成了最受歡迎的靈魂料理，也被饕客笑說是「痛風粥」，到底有多美味，一塊來看看。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  新北報導知名連鎖日式定食餐廳驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，業者致歉說，「已啟動環境檢視，以及加強防鼠防蟲，確保用餐環境」。

財經中心／陳妍霖  胡崇恩  台北報導知名連鎖日式定食餐廳「大戶屋」驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張，針對餐廳內有米奇，大戶屋最新回應說，「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事，深感抱歉並誠摯致歉，當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔，並主動慰問顧客，已啟動環境檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強

生活中心／許沛汶報導隨著時序轉秋，天氣也逐漸轉涼，關東煮成為民眾的三餐選項之一。然而不少關東煮店都會提供「免費高湯」，讓客人自行取用。日前一名客人到台南復興市場一家日式餐廳用餐，看到關東煮旁的柱子貼著「湯可自取」後，以為料也免費，沒想到夾完料後卻被店家收取費用，因此心生不滿，怒給2顆星負評。對此，店家也在網上公開此事，引發網友熱議。

疫情期間不能內用，高雄有日本料理餐廳推出日本過年時才能吃得到的「御重盒」，三段重的便當盒裏有龍蝦，鮑魚，生魚片，烏魚子等等高檔海鮮，讓宅在家也能大啖美食。嘉義的業者則推出多款價格不一的日式便當，要平價還是豪華，豐儉由人。

疫情關係出國不易，反而刺激旅遊餐飲的內需市場，強調和牛吃到飽的火鍋餐廳，迅速展店，業者推出「和牛三吃」，包括「和牛火鍋」、「炙燒和牛握壽司」，再加上「和牛黑咖哩」，還打造日式風格的用餐環境，讓消費者直呼，真的是「偽出國」。