生活中心／林靜芬報導養生的人經常提到養正氣，一般認為正氣是一種剛正不阿的氣概或光明磊落的行事作風，也可以指正常的氣候。中醫師邵禹豪表示，在中醫學中提到的正氣，指的是人體防衛的機制，能夠抵禦外來的邪氣。人體的防衛機制，最重要的身體表層的「衛氣」，而這層氣每個人的厚薄程度不一，而且有可能因為季節變化、臟腑虛實、生活習慣，而有所更易。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導以自然日曬方式生產，名聞海內外的台南關廟麵，由於接近農曆7月普渡的出貨旺季，趁著難得的豔陽天，全力趕工出貨。不過颱風過後，還是偶有午後陣雨，有時曬著麵，還得隨時注意天氣變化，讓工人們更是忙碌不已。

影音中心／鍾如婷報導憫農詩中的「粒粒皆辛苦」，用來形容農民辛勤工作，農穫得來不易，但是農務到底有多辛苦，只有農民最知道。YouTube頻道「務農夫婦」的小劍劍（謝銘鍵），時常分享農作日常，希望讓人們更加了解農民生活，未料最近竟收私訊批評「不要把純樸的農業搞得不倫不類的」，讓他決定曝光耕種的辛勞畫面，並表示「我們只是希望在辛苦的農業裡，能有歡樂甜美的笑聲來互補著務農生活」。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南關廟麵名聞遐邇，特色的手工日曬，讓麵條Q彈滑順，有陽光的味道。再加上乾燥後的麵體有利於保存，讓關廟麵逐漸成為居家常備，方便煮食的食材。其實關廟地區製麵，雖然可以遠推到日治時代，但關廟麵真的大鳴大放，還是最近這20年來，打開了通路，甚至是遠銷國外，才有的景況。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導各地飆高溫，氣象局統計，台南市一年內有186天，都是30度以上的大熱天，是全台最熱的城市，不只人受不了，連知名產業關廟麵，即使標榜以天然曬製為主，遇到毒辣的豔陽，卻也得縮短「日光浴」的時間，否則容易斷裂，影響品質。

影音中心／林育臻報導保持年輕的肌膚，是許多女性，甚至男性，都想做好的事，而也需下非常多的心力，Dr.Hsieh達特醫的謝銘峻醫師，日前整理出華人族群變老的研究數據，根據數據來看，在43歲過後，皮膚的老化速度最快，到了55歲，就會開始斷崖式衰老。

論壇中心/綜合報導台南咖啡傳奇，除了全國知名的「東山咖啡」，在下營隱居著一位比賽經驗和評審經驗都非常豐富的「咖啡烘豆師」，而美術一館附近一家咖啡豆專賣店的「烘豆機」居然是Made in Taiwan，這「烘豆師」和「烘豆機」的故事，這次要介紹給大家！

生活中心／黃笙報導近年來全球夏季高溫屢破歷史紀錄，6月美國德州休士頓才傳出，有對年邁的老夫妻因來不及維修冷氣，竟在熱浪來襲時疑似因為中暑，意外雙雙陳屍在自家屋裡，而地處熱帶、亞熱帶的台灣也不例外，在酷暑考驗下總是不得不將冷氣打開，但日益高漲的電費也令民眾相當心痛。最近台電就發文指出，「定期清洗濾網」可以讓冷氣省電10%，提升冷房效果之餘也讓空氣品質更好，並揭曉正確清洗的3個步驟。

影音中心／廖國安報導烏魚子是過年經常會出現在餐桌上的佳餚，一名料理YouTuber「阿貓」日前在烏魚季的尾聲，買到野生帶卵烏魚，因此決定來挑戰自製烏魚子，沒想到第一次做出的成品就相當不錯。

【NOW健康 王澍清／台北報導】洋蔥可抑制骨質流失，這是真的嗎？國外研究發現，洋蔥含有槲皮素，可減少骨頭中的鈣質流失，進而提高骨質密度，預防骨鬆；不過，食藥署提醒，洋蔥鈣含量很低，想要預防骨鬆，還是應多攝取牛奶、深綠色蔬菜、小魚干、黑芝麻、豆製品、紫菜等，並適當運動、日曬。洋蔥在歐美被譽為蔬菜皇后 料理方便營養好處多洋蔥炒蛋、洋蔥濃湯，可以久放的洋蔥是家庭餐桌常見的食材，美式早餐也少不了它，放在漢

雨下不停，解了彰化無水之苦，卻也讓正值產季的荔枝成了裂果，果農說，由於水太多，果實膨脹外殼卻沒有跟著長，所以一個一個原本要採收的荔枝全成了開口笑，連想送人，人家都不要，農損嚴重。

許多民眾為了節約口罩，會利用電鍋乾蒸，不過北埔慈天宮，想出曬口罩的方式，利用大太陽的紫外線來消毒，當地有民眾反應效果很不錯，可以一個口罩撐三天，不過醫師站在專業角度，直說真的不建議。

高雄雨下不停，從五月初陸陸續續下到現在，甚至常大雨後就出大太陽，這可讓梓官蔬菜生產專區的農民叫苦連天，葉菜類在三溫暖天氣下，長不大甚至全軍覆沒，有農民就說，連吃飯錢都有問題了，農會就說，只剩空心菜，雨再繼續下，恐怕也沒了，好在中部西螺沒影響，還有菜能供應，對菜價影響不大。

本身是紅斑性狼瘡的患者，要留意避免過度曬太陽.有一名女大生，日前到墾丁旅遊，返家後全身上下出現紅疹，發燒，關節疼痛，就醫檢查發現，竟然是罹患了紅斑性狼瘡.女大生本身不知道自己患有紅斑性狼瘡，醫生也提醒如果家族中有人患有紅斑性狼瘡，就要小心可能是潛在患者.

是台灣人都很怕曬嗎？健檢機構發表2018年度的健檢紅字報告，跌破外界眼鏡，最多的居然不是「三高」衍伸問題，發現最普遍的是「維生素D不足」，不僅增加「骨鬆」危機，還可能影響免疫系統，甚至同樣增加致癌機率。