財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導台北市華山市場裡知名阜杭豆漿，榮獲多次米其林必比登推薦，一旦遇上週末總是大排長龍，沒想到昨晚卻驚傳火警！華山市場自治會會長表示，是在炸油條時，高溫熱油不慎碰上火源導致起火，消防人員獲報後，出動17輛消防車、58人到場，所幸最後只是虛驚一場。

民視新聞／綜合報導屏東內埔有一家在地超便宜早餐店，店內商品的價格因為超便宜，成了網友討論話題，就有人分享，他點了鍋燒意麵法式吐司跟薯餅、荷包蛋，只花了90元，幾乎是其他連鎖早餐店的半價價格。每天都是滿滿的人潮，甚至有不少在地民眾十幾年來幾乎都是天天光顧。

即時中心／綜合報導彰化政壇日前爆發賄選疑雲，現任議長謝典霖及父親謝新隆昨（17）日遭法院裁定羈押禁見，母親、前國民黨立委鄭汝芬則100萬元交保。據媒體報導，2人昨晚被送進彰化看守所，抵達時已是凌晨，謝典霖因喊肚子餓，吃了所方提供的泡麵；今（18）日上午，2人迎來進所後第一餐早餐，餐點是草莓饅頭配麥茶。

圖、文／潮健康從早餐內容、營養搭配到學習狀態，看懂孩子開學後的第一餐怎麼吃

圖、文／品觀點不靠咖啡也能維持好精神！戒掉咖啡的黑洞迴圈，營養師3步驟，改善疲勞看這篇，不想再昏昏欲睡，先從這些日常習慣開始改變。

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 桃園報導台灣物價漲翻天，10元的美食越來越少，在桃園龜山就有一家手工小籠包，一顆10元，每天手工現擀，豬肉內餡多汁鮮甜，吃一顆就很有飽足感，因為物美價廉，成了當地人氣的早餐名店，同樣在龜山，也有專賣10元的燒餅油條無名店，熱狗只要5塊錢，因為太便宜，賣到早上8點半就關門了。

生活中心／綜合報導現代上班族工作忙碌，經常隨手抓兩片吐司塞進肚子，就當做解決早餐；雖然看似份量不多，但其實會對身體造成影響！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼，近日就實測「早餐只吃兩片白吐司」，結果短短1小時後，血糖竟飆破190 mg/dL，甚至比吃一整碗白飯更高，令他忍不住驚呼「小心越吃越胖」。

生活中心／陳韋如 報導諺語常說「一日之計在於晨」，但隨著168斷食與輕斷食風潮興起，不少民眾習慣省略早餐，或僅靠一杯咖啡撐過上午，看似養生省錢，背後卻暗藏健康危機。營養師杯蓋就提醒「常不吃早餐的人，糖尿病風險高了三成」。

 【健康醫療網／記者黃奕寧報導】許多糖尿病友認為控制血糖就必須完全不吃米飯、麵食等澱粉。大林慈濟醫院營養師黃靖琇提醒，早餐若只有豆漿、水煮蛋等蛋白質，缺乏主食澱粉，反而可能造成血糖不穩、增加飢餓感，甚至引發低血糖後的反彈性高血糖。

生活中心／陳韋如報導邁入30歲後，身體的新陳代謝開始放緩，連帶飲食習慣也跟著改變，一名網友就在社群上分享，35歲過後早餐都改吃水煮蛋了，好奇詢問同齡網友現在還能吃蘿蔔糕、鐵板麵或是蔥抓餅這類高熱量的早餐，引起眾多網友熱議。

圖、文／CTWANT台灣早餐店林立，選擇種類「百百款」，營養師李婉萍提醒，很多人以為早餐有吃就好，但有些早餐是「台式安眠藥」，一吃完可能整個早上都會想睡覺！

圖、文／品觀點一名女網友在Threads平台發文詢問，「有35歲以上的人，早餐還在吃蘿蔔糕、鐵板麵或是蔥抓餅的嗎？」她透露自己每天早上幾乎都在敲蛋殼，也就是以水煮蛋作為早餐的主要選擇。

南部中心／林俊明、郭佩綺台南報導台南有一家早餐店，店內販賣多種品項的早餐，其中最為熱銷且口味多元的就是飯糰，各種口味應有盡有，老闆娘還提供特製加大版飯糰，要讓食量大的學生、顧客吃飽飽，只要多加10元，就可以買到重量達800公克的巨無霸飯糰。

圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文在這個連呼吸都想追求氛圍感的時代，比起手沖咖啡那種需要耐心與時間的苦修，膠囊咖啡機簡直是忙碌上班女子的救星。想像一下，在妳剛起床還在處理那些炸掉的電子郵件時，只需輕輕一按，不到一分鐘就能端出一杯帶著豐厚油脂、香氣撲鼻的咖啡，這不就是精緻生活的縮影嗎？

撰文‧徐采薇 台灣早餐店版圖正在改變，今年麥味登突破千店，竄升至台灣早餐連鎖品牌店數第二，背後靠的，正是董座卓靖倫深耕加盟主與熟客的經營之道。台灣早餐店突破兩萬家，店數甚至超越便利商店，十多年來市場排名幾乎沒變過。直到今年四月，揚秦旗下的麥味登重返千店規模，目前達1033家門市，超越早安美芝城與弘爺漢堡，僅次門市兩千多家店的瑞麟美而美，一舉從市場老四躍居第二，營收更是穩站龍頭寶座。