圖、文／CTWANT每天早晨走進傳統早餐店，聞到剛出爐的燒餅散發芝麻香氣，往往讓人難以抗拒。不過營養師曾建銘指出，燒餅雖然以烘烤方式製作，但製程中加入的油酥，使其脂肪及鈉含量高於白饅頭，長期過量食用可能增加心血管與腸胃負擔。

圖、文／CTWANT早餐常吃麵包、吐司的人注意了！營養師游承逸提醒，精緻澱粉屬於高升糖指數（GI）食物，容易讓血糖快速上升，若長期血糖偏高，恐增加罹患第二型糖尿病及腎臟、心血管病變的風險，其實只要調整進食順序，先喝豆漿或牛奶再吃麵包，就有助於降低餐後血糖峰值。

圖、文／CTWANT不少民眾在早餐店用餐時，會順便點杯飲料提神，但營養師蕭瑋霖提醒，早餐吃什麼會影響血糖及後續的飢餓感，如果吃高碳水早餐，可能使人早上10點就餓了，因此他也整理出12種早餐店飲料的碳水化合物含量，其中米漿中杯碳水就有約37克，較無糖豆漿高出整整31克。

即時中心／巫彥輝、許雯絜報導曾以電影《老狐狸》勇奪金馬獎最佳男配角的資深演員陳慕義，今（23）日無預警在社群平台曬出與民進黨台北市長參選人沈伯洋的的合照，圖中沈伯洋也穿著上周末到高雄陪同同黨高雄市長參選人賴瑞隆輔選的那套花襯衫、拖鞋，陳慕義也形容沈伯洋是「拖鞋一族」。對此，沈伯洋表示，這是早上拍攝的內容，日後會有影片上線，現在不方便透露。

即時中心／徐子為報導曾以國片《老狐狸》拿下金馬獎最佳男配角的陳慕義，今（23）日在臉書粉專曬出與民進黨台北市長參選人沈伯洋的合照，圖中沈伯洋穿著上周末到高雄輔選的那套花襯衫、拖鞋，陳慕義也形容沈是「拖鞋一族」。

財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導台北市華山市場裡知名阜杭豆漿，榮獲多次米其林必比登推薦，一旦遇上週末總是大排長龍，沒想到昨晚卻驚傳火警！華山市場自治會會長表示，是在炸油條時，高溫熱油不慎碰上火源導致起火，消防人員獲報後，出動17輛消防車、58人到場，所幸最後只是虛驚一場。

民視新聞／綜合報導屏東內埔有一家在地超便宜早餐店，店內商品的價格因為超便宜，成了網友討論話題，就有人分享，他點了鍋燒意麵法式吐司跟薯餅、荷包蛋，只花了90元，幾乎是其他連鎖早餐店的半價價格。每天都是滿滿的人潮，甚至有不少在地民眾十幾年來幾乎都是天天光顧。

即時中心／綜合報導彰化政壇日前爆發賄選疑雲，現任議長謝典霖及父親謝新隆昨（17）日遭法院裁定羈押禁見，母親、前國民黨立委鄭汝芬則100萬元交保。據媒體報導，2人昨晚被送進彰化看守所，抵達時已是凌晨，謝典霖因喊肚子餓，吃了所方提供的泡麵；今（18）日上午，2人迎來進所後第一餐早餐，餐點是草莓饅頭配麥茶。

圖、文／潮健康從早餐內容、營養搭配到學習狀態，看懂孩子開學後的第一餐怎麼吃

圖、文／品觀點不靠咖啡也能維持好精神！戒掉咖啡的黑洞迴圈，營養師3步驟，改善疲勞看這篇，不想再昏昏欲睡，先從這些日常習慣開始改變。

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 桃園報導台灣物價漲翻天，10元的美食越來越少，在桃園龜山就有一家手工小籠包，一顆10元，每天手工現擀，豬肉內餡多汁鮮甜，吃一顆就很有飽足感，因為物美價廉，成了當地人氣的早餐名店，同樣在龜山，也有專賣10元的燒餅油條無名店，熱狗只要5塊錢，因為太便宜，賣到早上8點半就關門了。

生活中心／綜合報導現代上班族工作忙碌，經常隨手抓兩片吐司塞進肚子，就當做解決早餐；雖然看似份量不多，但其實會對身體造成影響！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼，近日就實測「早餐只吃兩片白吐司」，結果短短1小時後，血糖竟飆破190 mg/dL，甚至比吃一整碗白飯更高，令他忍不住驚呼「小心越吃越胖」。

生活中心／陳韋如 報導諺語常說「一日之計在於晨」，但隨著168斷食與輕斷食風潮興起，不少民眾習慣省略早餐，或僅靠一杯咖啡撐過上午，看似養生省錢，背後卻暗藏健康危機。營養師杯蓋就提醒「常不吃早餐的人，糖尿病風險高了三成」。

 【健康醫療網／記者黃奕寧報導】許多糖尿病友認為控制血糖就必須完全不吃米飯、麵食等澱粉。大林慈濟醫院營養師黃靖琇提醒，早餐若只有豆漿、水煮蛋等蛋白質，缺乏主食澱粉，反而可能造成血糖不穩、增加飢餓感，甚至引發低血糖後的反彈性高血糖。

生活中心／陳韋如報導邁入30歲後，身體的新陳代謝開始放緩，連帶飲食習慣也跟著改變，一名網友就在社群上分享，35歲過後早餐都改吃水煮蛋了，好奇詢問同齡網友現在還能吃蘿蔔糕、鐵板麵或是蔥抓餅這類高熱量的早餐，引起眾多網友熱議。