枝仔冰城誕生於高雄旗山，創始人-鄭城於1926年做出台灣第一支冰棒，是南台灣知名老品牌，近百年以來，枝仔冰城始終堅持製作真材實料、美味可口的冰品，無論經典傳統冰棒還是創新鮮果冰棒，都是觀光客到旗山必嚐冰品。去年夏天枝仔冰城在全聯推出「金果榴槤雪糕」和「愛文芒果冰棒」，創下銷售佳績，成為消費者心中的首選冰品。今年枝仔冰城專業製造的理念，獲得民視的認同，雙方聯手經多次研究及測試，開發出娘家保健生技NT

以百年歷史號稱冰品南霸天的「枝仔冰城」，生產各式美味可口的冰品，進年來開發的榴槤雪糕，自上市以來，憑藉其濃郁的榴槤香氣和絕佳的口感，迅速成為消費者心中的首選冰品。這款榴槤雪糕不僅在短短三天內就賣到斷貨，更在全聯等通路上創下月銷量超過16萬支的驚人紀錄，成為當年度缺貨最頻繁的冰品，同時也得到全聯通路特許，冬天亦不下架持續熱銷販售。

論壇中心／綜合報導台灣冰品商機上看50億，不過冰品市場競爭激烈，除了外國品牌跨海競爭，連鎖超商7-11、全家，也來分食消暑商機。在各大通路龍頭的競爭下，台灣傳統冰品業者，如何創造不被市場淘汰的競爭力，成為不可避免的關鍵。枝仔冰城是旗山老字號的冰品業者，從鄭城創立至今將近百年。秦國炎接棒鄭家事業，他面對競爭激烈的冰品市場，除了持續推動開發新口味，另一方面，他積極嘗試打開通路，不僅跟農會合作，也發展異

社群中心／陳恩迪整理「在這個充滿多元風味的炎夏裡，冰品革命已經成為我們生活中的重要議題！（小編握拳）」《想像台灣》將帶來台灣在地冰品的熱議話題，深入探討冰品創新的秘密，讓您在甜蜜中體驗新時代的感官享受！心動不如行動，快來一起揭開冰品革命的神秘面紗吧！