民視新聞／郭欣華 綜合報導歐洲持續受到極端高溫影響，義大利西西里島飆破40度高溫，野火肆虐，今年農作收成全毀。南法田園聖地普羅旺斯部分地區，更是燒到寸草不生，數百居民緊急撤離。西班牙中部野火則是失控延燒，6天燒掉整整一個台北市的面積。

圖、文／CTWANT知名大賣場「好市多」（Costco）的西班牙初榨橄欖油，淪為黑心商人用來混油並加價販售的詐騙工具。台北地檢署偵辦「蒙特樂（Menzteler）義大利100％純橄欖油」詐欺案，查出「進口商」榮琦公司女董黃月雪母子三人檔以29：1的比例混充大統益、福壽實業等公司的芥花油與好市多的西班牙初榨橄欖油，再貼上義大利出產的假標籤，3年不法收入達3760萬8887元，全案於今日偵查終結，檢方

娛樂中心／巫旻璇報導網紅館長陳之漢12日晚間開直播談中聯油脂涉生產問題沙拉油事件，直呼「到底吃了多久？吃了多少？你根本不知道」，更懷疑若問題長期存在，「那不是幾千噸，這是幾萬噸吧？」期間他還透露，考慮引進中國台商生產的橄欖油，自行送驗後販售。不過，比起食安議題，館長直播時一邊剔牙、一邊拿棉花棒挖耳，查看耳垢後竟直接將棉花棒含進嘴裡，驚悚畫面曝光後迅速在網路瘋傳，讓大批網友看傻眼，直呼「我正在吃飯，

體育中心／黃崇超報導距離2026名古屋亞洲運動會開幕僅剩2個多月，近日國內傳出部分大豆沙拉油產品遭檢出致癌物質超標，引發各界關注食品安全議題。國家運動訓練中心秉持「選手優先、食安第一」原則，第一時間啟動餐廳食材及用油全面清查機制，逐項盤點所有食用油及相關加工食品，經比對主管機關公布之品牌及批號後，確認中心餐廳使用產品均未受影響，並立即向教練及選手公告相關查核結果，讓培訓隊伍安心備戰。

生活中心／劉詩婕報導近期，大豆沙拉油爆出「苯駢芘」超標事件，引發民眾對食用油安全的高度關注，也再次讓油品選擇與使用方式成為討論焦點。衛福部曾針對食用油發布相關規範與說明，提醒民眾選購符合標準的油品，並注意正確烹調方式。此外，澳洲註冊營養師團隊Eat Well Nutrition也建議，挑選食用油不應只著重品牌或價格，而應依照不同料理需求選擇適合的油品才能兼顧食用安全。

CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導在國內通路賣場行銷的「日本一番頂級橄欖油」竟是從榨取橄欖油後剩下的橄欖渣中提煉出來的「橄欖粕油」，堡晟興業及楓緣國際2家公司攙偽假冒行銷，2年時間海削2000萬餘元，士林地檢署今（18）日依涉犯食品安全衛生管理法之販賣攙偽假冒、添加未經中央主管機關許可添加物食品等罪嫌起訴2家公司實際負責人陳姓父子3人，及堡晟、楓緣2家公司。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導橄欖油因為是被公認最健康的油脂之一，售價並不便宜，國內過去就屢屢發生有不肖業者用低價油品混充販售的黑心油事件，食藥署今（12）日正式預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案，清楚規範只有六類產品才能標示為橄欖油，並強制業者標示，標示不實最高可開罰新台幣400萬元，若刻意摻偽假冒更得面臨7年以下有期徒刑、最高8000萬罰金。

生活中心／綜合報導帶你關心保健話題，橄欖油等同健康、養生的觀念深植人心，但是網路盲目跟風喝橄欖油真的好嗎？有人推薦天天喝一匙橄欖油，來預防心血管疾病。但營養專家提醒，最好是融入到飲食當中攝取，空腹喝油品，有時對腸胃刺激反而很大。

【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】近期一種「檸檬汁加橄欖油」的養生方式在歐美、韓國皆爆紅，就連韓國女團成員張員瑛也在Vlog大力分享。英國《衛報》報導，TikTok 和 Instagram上不少健康型網紅也聲稱，這種喝法能幫助消化、讓肌膚透亮，甚至還有「排毒」效果。對此，營養師指出，檸檬汁加橄欖油確實有維生素C、不飽和脂肪等營養成分，但改善腸胃道和肌膚健康的效果仍缺乏科學證據，一般人要嘗試也無妨，

圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文很多女孩一聽到「油」就想退避三舍，覺得那是身材的宿敵。但親愛的，妳得知道，優質的特級初榨橄欖油可是廚房裡的液體鑽石，還能提升料理層次。超喜歡做菜的小編，要跟女孩們分享6道超簡單、隨手拍都像在歐洲度假的橄欖油食譜。這幾道菜不僅食材比例精準，做法更是簡單到即便妳是手殘黨也能完成。

圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文很多女孩走進超市的油品區，看著架上琳瑯滿目的橄欖油，大概跟看前男友的心思一樣複雜。標籤上寫著初榨、精製、調和，還有各種看不太懂的產地字樣，最後妳可能隨手抓了一瓶包裝最美、或是價格最貴的就走。親愛的，橄欖油是有靈魂的，挑錯了不僅浪費錢，還可能讓妳的女神料理瞬間變味。今天就把這些瓶瓶罐罐背後的秘密拆解給妳聽，讓妳以後挑油時眼神比面試官還要犀利。

圖、文／網路溫度計過年腳步一近，送禮這件事就成了不少人心中的年度難題。走進賣場、滑開購物網站，琳琅滿目的禮盒反而讓人更難下決定——送給親戚朋友，怕不夠健康，又擔心過於制式；送進家門的那一盒，還希望能兼顧實用性與祝福心意。春節禮盒究竟該怎麼挑，才能送得健康、用得實在，還能讓人眼前一亮？

圖、文／CTWANT明明健檢沒有亮紅燈，身體卻常常水腫、一天比一天累？營養師何沂霖指出，這些狀況未必是老化、年紀到了，可能與「慢性發炎」與「氧化壓力」有關，因此她整理出5種具有抗氧化、抗發炎效果的食物，不只對健康有幫助，也能讓人「看起來更年輕」。

生活中心／李世宸、曾宸洛　台北報導又爆出黑心油事件！調查局查獲一對母子檔，進口少量義大利「蒙特樂橄欖油」後，再以1比25的比例，大量混摻低價芥花油，再批發給下游。兩年來至少賣出2萬箱、12萬罐，不法獲利粗估1500萬。除了被依詐欺罪偵辦，北市衛生局也要開罰4百萬！

生活中心／李世宸、曾宸洛　台北報導又爆出黑心油！調查局查獲一對母子檔，進口少量義大利「蒙特樂橄欖油」後，以1比25的比例，大量混摻低價芥花油，再批發給下游，兩年來至少賣出2萬箱、12萬罐，不法獲利粗估1500萬。由於市售橄欖油頻出包，食藥署未來打算強制分級「5大類」標示。