南部中心／曾依翔　廖錦雄台南市報導橘子綠了，咖啡紅了，是台南東山區秋天農產品最夯的一句話！東山除了有最知名的咖啡，青皮椪柑也是最早採收的地區，綠油油帶點橙黃色的外皮，一直被誤會還沒成熟就採下來，透過新聞跟著農民腳步，帶您去辨別，怎麼挑選青皮椪柑的小技巧。