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  • 毒物
  • 水果發霉還能吃嗎? 毒物科專家:傷身恐致癌
    2025/02/17 18:33:53

    水果發霉還能吃嗎? 毒物科專家:傷身恐致癌

    生活中心/高子涵、宮仲毅 台北報導知名連鎖木瓜牛奶發霉風暴延燒,引發食安疑慮。也有民眾分享家中長輩節省,就算水果變爛、發霉卻捨不得丟,還想將發霉部位削掉再吃,但毒物科專家齊聲示警,黴菌的菌絲並非肉眼可見,誤食傷腎傷肝,長時間食用發霉食物恐怕致癌。
  • 寶林案釀死醫院有疏失?急診醫師揭心酸「受害者倒楣」:能做的事不多
    2024/03/31 10:06:12

    寶林案釀死醫院有疏失?急診醫師揭心酸「受害者倒楣」:能做的事不多

    影音中心/陳則元報導寶林茶室「食物中毒案」持續擴大,光北市地區已累積20起病例,2人不幸喪生,其中1名死者家屬,事後傳出將提告新北聯醫三重院區與台北馬偕,雖事後家屬急發聲明駁斥,並沒有要對醫院究責,但仍引發醫界議論。急診室醫師達特傑生,日前表示碰上中毒案例,以重症醫師角度而言,能做的事情真的不多,尤其此次又碰上罕見的「米酵菌酸(「唐菖蒲伯克氏菌」)」,醫師碰上了也是莫可奈何。
  • 2死寶林茶室中毒案重大發現!死者解剖檢體驗出米酵菌酸
    2024/03/28 23:42:31

    2死寶林茶室中毒案重大發現!死者解剖檢體驗出米酵菌酸

    社會中心/綜合報導北市信義區寶林茶室食物中毒事件,已有兩人死亡。今天兩名死者,分別是40歲,以及66歲男姓接受解剖,在檢驗結果有重大發現。衛福部次長王必勝表示,死者血液檢體中確定採樣到米酵菌酸(BongkrekicAcid),是台灣首次檢出的毒素。
  • 工業用染劑變食品添加劑 蘇丹紅危機擴大 2017年就出現過毒鹹鴨蛋
    2024/03/11 18:15:13

    工業用染劑變食品添加劑 蘇丹紅危機擴大 2017年就出現過毒鹹鴨蛋

    生活中心/孟嘉美、談駿豪 台北報導蘇丹紅風暴持續擴大,從一開始的辣椒粉,到咖哩粉、白胡椒粉等調味粉,甚至連沙茶醬,都被波及。其實,蘇丹紅是一種工業染劑,因為價錢便宜、持色度高,因此不肖商人才會違法將它加入食物裡面。只是,台灣爆發蘇丹紅危機已經不是第一次,早在2017年,就出現過毒鹹鴨蛋。
  • 食物吃不完用衛生紙包方便又衛生? 醫:不衛生!恐引發腸胃不適
    2023/12/04 19:22:02

    食物吃不完用衛生紙包方便又衛生? 醫:不衛生!恐引發腸胃不適

    生活中心/李世宸 莊柏驊 台北報導民眾出外用餐,有時會把吃不完的食物用衛生紙包起來,但有些衛生紙含有螢光劑成分,醫師提醒恐怕引發腸胃不適,而且並不衛生,吃多恐怕影響健康,建議民眾用碗或其他容器,別再用衛生紙包食物啦!
  • 水果切掉發霉部位繼續吃? 顏宗海:不建議
    2022/08/01 11:14:21

    水果切掉發霉部位繼續吃? 顏宗海:不建議

    水果發霉部位,切掉可以繼續吃嗎?毒理專家招名威今天呼籲千萬不要捨不得,尤其老人、幼童抵抗力較低,更不該吃!長庚醫師顏宗海也提醒,小心看不見的菌絲!
  • 首度談罹患帕金森症原因 詹雅雯節目中落淚
    2022/02/23 20:10:02

    首度談罹患帕金森症原因 詹雅雯節目中落淚

    詹雅雯日前上好友陳國華節目,首度談到罹患帕金森氏症原因,認為是14歲到洗衣廠當女工,接觸「漂白劑」和「硫磺」兩個可怕毒物,如今腦部病變!但毒理專家招名威反駁,認為漂白劑中三氯乙烯可能致癌,但不會有帕金森氏症的問題!詹雅雯也再發FB,澄清家用漂白劑是安全的,也更正過去當女工是在「藤業工廠」,接觸「工業用」漂白劑,不是在洗衣場!
  • 野草野花別亂吃! 吃到「這些」嚴重可喪命
    2019/07/03 14:02:49

    野草野花別亂吃! 吃到「這些」嚴重可喪命

    不少民眾有著「草木養生自我療癒」的迷思,忽略草木植物有天然毒素的風險,加上誤信網路流傳偏方。食藥署今天就提醒,野草、野花別亂吃,別錯把「毒物」當「食物」,誤食中毒!
  • 臉書郵件中心疑收毒物包裹 2人隔離觀察
    2019/07/02 13:42:42

    臉書郵件中心疑收毒物包裹 2人隔離觀察

    「臉書」位於美國加州矽谷的郵件中心,今天驚傳收到毒物包裹,兩名員工疑似因為接觸到沙林毒氣,正在隔離觀察,目前尚未傳出不良症狀。
  • 雨後野菇大爆發!專家提醒:當心有毒少碰為妙
    2018/08/25 17:47:30

    雨後野菇大爆發!專家提醒:當心有毒少碰為妙

    連日豪雨肆虐,看到野外地上出現怪菇,千萬別亂吃!苗栗市文山國小草地上,這兩天陸續冒出白色野菇,由於形狀奇特,數量暴增,引起民眾好奇,由於接近開學,專家提醒,雨後野菇有毒,千萬別亂吃。
  • 清明掃墓要注意! 誤觸「這個」恐引發過敏
    2018/03/23 12:31:47

    清明掃墓要注意! 誤觸「這個」恐引發過敏

    清明節快到了,不少人掃墓時發現,路邊常常能看到的白色小花,外型彷彿滿天星,不過,這其實是有毒的銀膠菊,過去就有民眾誤觸,引發過敏,嚴重的話甚至會呼吸窘迫,林務局提醒,銀膠局開花像滿天星,幼苗像艾草,提醒民眾小心。
  • 黑心回收場汙染環境!醫療、化學廢棄物隨便埋
    2018/01/20 18:41:06

    黑心回收場汙染環境!醫療、化學廢棄物隨便埋

    保七總隊員警及環保署稽查大隊,日前在桃園平鎮,查獲一個黑心資源回收場,把收回來的醫療廢棄物、化學廢棄溶液等,統統就地掩埋,而且警方還懷疑,這群嫌犯還透過同夥,欺騙不知情的地主隨地亂丟醫療廢棄物後,再出面裝好心說可以代為處理,大玩兩面手法,賺黑心錢。
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