財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導台北知名的南機場夜市，是不少老饕的美食天堂，不過南機場啟動都更！單元四都更案正式簽約，許多名店都在範圍內，包括山內雞肉、阿男麻油雞、徠徠水餃、秀昌水餃、阿亮水餃等，預估約160家攤商受到影響。

財經中心／張晏緹、戴亞倫　台北報導台灣一年的冷凍水餃商機高達50億元！看準上班族忙碌外食族商機，不只傳統食品大廠積極布局，就連五星級飯店也加入戰局，將旗下餐飲品牌的水餃商品，推進大型量販通路，要跟連鎖品牌食品廠，一起來搶剪刀商機。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆有家小吃店，有業者推出紅、綠、黃外皮的三色水餃，其中，黃色是黃金蝦口味，主打內餡包進一整隻蝦，一顆要價33元，但日前有民眾買回家品嘗卻發現，蝦仁似乎只有小小一塊，對此業者回應，製作都是真材實料，如果真的有問題，願意加倍補償。

財經中心／綜合報導八方雲集美國德州首間門市正式落腳大達拉斯區的卡羅爾頓，並選在台灣中秋節舉辦開幕前慶祝活動，吸引大批民眾排隊嚐鮮，除了保留鍋貼、水餃、牛肉麵等招牌台灣味，也因應當地飲食習慣，加入沙拉、可樂等選擇，連點餐模式都跟著調整，要用更在地化的方式，搶攻美國消費市場。

生活中心／陳韋如報導台灣「軟實力」再次震撼國際，台灣芒果今年首度大舉進軍歐洲市場，不僅在當地掀起一波熱潮，更有網友在立陶宛超市看到的「芒果水餃」，引爆社群瘋傳與熱議；過去被視為消暑甜品的芒果，如今跨界成為餐桌上的鹹甜食物，農業部分享除了水餃外，農會早就推出過「芒果麵」，熟悉的麵條增添了淡雅的果香，超狂的各種芒果吃法，讓網友驚呼連連。

即時中心／徐子為報導台灣文化外交壯舉再下一城！響應外交部「台灣文化在歐洲2026」及文化部「歐洲台灣文化年」，文化總會舉辦波蘭「Taiwan Day」，首日（11）正式於波蘭羅茲（Łódź）重磅登場。活動選在當地重要地標曼菲蘿（Manufaktura）老工廠，以文化交流為核心，集結台灣傳統表演藝術、飲食文化、地方特色及生活選物，打造台灣主題市集。活動邀請羅茲市副市長Adam Pust

國際中心／綜合報導台灣水果享譽國際，然而當「水果王國」遇到了東歐的傳統飲食，竟迸出讓台灣人直呼「看不懂」的奇葩美食！一名遠赴立陶宛的網友，日前在當地超市驚見一款主打「台灣芒果」的冷凍水餃，抱著嚐鮮心態買回家試吃後當場崩潰，照片與心得傳回國內後引發萬人熱議，甚至連經常推出獵奇口味披薩的台灣必勝客都現身朝聖自嘲「看來我們還是太保守了」。

財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導物價漲不停，就連平價小吃也撐不住！萬華飄香近70年、國巨創辦人陳泰銘的愛店，「周記肉粥」宣布9月起，招牌肉粥每碗從15元漲到20元，另外南機場夜市的來來水餃，也漲到一顆10元，另外正忠排骨的燒雞腿飯也變貴5元，主要是因為近期豬肉、雞肉成本上升的結果。

娛樂中心／駱瑩倫報導被稱為「最強小三」的網紅鍾睿心（五索），過去因與已婚富商馬清鏗交往多年而備受關注。育有4名子女的她，近日在社群平台分享產後坐月子的經歷，自曝當年曾做出一件連自己都覺得瘋狂的事，就是將自己的胎盤帶回家冷凍保存一個月，之後煮熟並包成水餃吃下肚。

中部中心／陳仕承、林韋志台中報導搶攻冷凍水餃市場，有連鎖酸菜魚餐廳業者，竟把整碗澎湃的酸菜魚包進水餃裡，主打免沾醬，就能吃到酸辣麻極致層次；而飯店也不甘示弱，除了經典豬肉口味外，更為素食客群，開發兩款蔬食水餃變成亮點。

圖、文／品觀點一名消費者於6月20日前往宜蘭市某家水餃名店外帶水餃，在等待餐點的過程中，以手機隨意記錄店內作業情形，意外拍攝到女店員將整盤水餃倒入鍋中烹煮時，托盤底部的塑膠袋疑似一同落入滾水中的畫面。

財經中心／陳孟暄　胡崇恩　台北報導最近有許多餐飲集團召開股東會，八方雲集宣布，預計每股配發現金股利7.5元，有網友發現，這樣1股配息，剛好等於店內1顆招牌水餃價格，讓股民笑翻直呼是「真水餃股」，隨著餐飲市場需求升溫，像王品、豆府和饗賓集團，全都配發超過10元的現金股利。

圖、文／引新聞（記者洪承恩／台北報導）台灣洗腎人口近10萬人，位居全球之冠，腎臟科醫師洪永祥指出，台灣人日常常見的5種外食正是傷腎頭號殺手，包括港式燒臘三寶飯、紅燒牛肉麵、鍋貼水餃、炸排骨便當及日本拉麵，建議外食族注意飲食原則，以保護腎臟健康。

生活中心／李世宸、曾宸洛　台北報導有醫師點名「五大洗腎食物」竟通通是國民美食嗎？包括牛肉麵、水餃、炸排骨便當、燒臘飯、以及日式拉麵，不過也有醫師提醒，重點並非餐點，而是飲食避免攝取「高鈉」。

圖、文／CTWANT一般人在減重期間會刻意避開甜點、油炸類等高熱量食物，改選擇看起來清淡、健康的主食，卻可能不小心踩到肥胖陷阱。營養師陳葳最近透過臉書粉專發文示警，點名5種台灣街頭常見的日常主食，實際上油脂與熱量高得驚人；她建議，若在減脂期間能避開這些隱形地雷，肚子很快就能瘦一圈，尤其晚餐時間最好一口都不要碰。