生活中心／杜子心報導幾乎天天吃的白飯，其實暗藏不少被忽略的細節。很多人照著長輩教的方法洗米、泡米，卻不知道現代白米的處理技術早已不同，舊習慣反而可能讓米飯失去香氣與彈性。從清洗力道、加水比例到存放環境，只要其中一個環節出錯，就會影響整鍋飯的表現。

圖、文／CTWANT春節期間飲食較為放鬆，不少民眾在年後面臨體重增加的困擾。醫師錢政弘指出，根據國際期刊研究顯示，若在三餐前30分鐘飲用500毫升的水，持續12週後，受試者平均可多減重約2公斤。他表示，「飯前喝水的生理回饋，與近來流行的瘦瘦針的機制路徑非常相似」，民眾可從飯前兩杯水做起，作為簡單且具科學基礎的體重管理方式。

生活中心／蔡宛臻　嚴凱　新北報導新的一年不少人關心怎麼樣招財、增添好運，尤其做生意的店家，如何讓顧客絡繹不絕上門實在重要，風水師實際走訪餐飲店，教大家怎麼看財位，以及開運小撇步一次交給大家。

圖、文／網路溫度計年末尾牙、圍爐、續攤接連登場，高油、高鹽年菜與燒烤輪番上桌，酒精一杯接一杯，隔天再靠咖啡或含糖飲料，勉強撐過疲憊的上班日。這些再日常不過的節奏，其實正默默替腎臟累積負擔。

財經中心／綜合報導凱基銀行為迎接即將到來的馬年，推出了年度限定的「發財水」與「發財米」，以「躍馬迎春」為主題，展現春節的喜慶與祝福。

生活中心／吳宜庭報導不少民眾常抱怨自己是「連喝水、呼吸都會胖」的體質，甚至因為體重機數字上升而刻意少喝水。對此，專業營養師建銘指出，這其實是常見的醫學迷思。水本身不含任何熱量，不可能轉化為脂肪，真正影響體重的關鍵，往往來自民眾忽略的「液體熱量」與飲食過鹹造成的暫時性水腫。

生活中心／綜合報導基隆自來水遭油汙汙染，市府終於在碇內源遠路，找到疑似汙染源。台水也進行檢測，如果確定是汙染元凶，最快兩天內就可以恢復供水。市長謝國樑也撂重話，汙染元凶將依照水汙染防治法，重罰2000萬，還要負上刑事責任。

基隆自來水遭油汙染的問題已經第五天了，民眾的抱怨卻只增不減，現在居民打開自家水龍頭，還是有汽油味，而且不只超市賣場的礦泉水早已經被搶光，民眾想要請業者來洗水塔，也根本排不到。

生活中心／綜合報導基隆河汙染問題已經第五天，民眾的抱怨卻只增不減，因為到現在居民打開自家水龍頭，還是有汽油味，而且不只超市賣場的礦泉水早已經被搶光，要請業者來洗水塔，現在也根本排不到。

【NOW健康 辰蘊如／台中報導】近期日本飲料大廠SUNTORY推出一款名為「特水」的機能飲品，主打外觀與一般飲用水無異，卻能幫助減少內臟脂肪，在日本社群媒體引發熱烈討論。這款產品瞄準日本上班族普遍面臨的腰圍超標問題，標榜只要像平常一樣喝水，就能輕鬆管理體態，讓不少想減重卻難以改變飲食習慣的人躍躍欲試。但「喝水減肥」的概念和功能性飲水的健康幫助，的確還有待商榷。

生活中心／杜子心報導不少人以為自己每天喝的水量很足夠了，但營養師提醒，真實情況往往「以為喝很多，實際卻不到一半」。營養師羅晞蕾指出，人體超過6成都是水分，缺水不只會口渴，甚至會影響情緒、專注力，讓人煩躁、疲倦，連暴食都有可能與缺水有關。她分享，最簡單的自我檢測方式就在廁所裡，看看尿液顏色就知道自己是否喝對量。如果呈現淡淡的稻草黃，就是最佳狀態；但若變成深黃色、甚至帶點異味，就代表該補水了。

生活中心／杜子心報導人的腸道不只是負責消化吸收，它更被稱為是身體的「第二大腦」，腸胃狀況一旦不好，不只影響身體健康，還可能影響情緒。想要變美變健康，內在保養（Inner Care）絕對要從「顧腸」開始。日本消化器專科醫師工藤あき，分享她的日常「腸活」飲水SOP，她強調想做好腸道保養，第一步就要從我們每天都在做的「喝水」開始調整！工藤醫師的私房秘訣其實超簡單，每天只要確保以白開水或無咖啡因茶飲為主，

政治中心／綜合報導前民進黨北市黨部副執行長陳聖文，過去曾因核能議題和藍營發言人楊智伃公開互槓。當時有不少網友質疑陳聖文，點名他是否敢公開喝「廢棄光電板的水」。對此，陳聖文今（28）日用拍片回應，影片中他把泡在光電板中的飲用水當場喝下。

政治中心／陳堯棋 嚴凱 吳志恆 賴文軒 台北-新北報導　核三公投在即，民進黨前台北市黨部副執行長陳聖文，日前將國民黨主席朱立倫、民眾黨主席黃國昌等人，送給選民的礦泉水，帶到蘭嶼核廢料貯存場放置，今天（20日）他親自將這些水送進國民黨中央黨部，喊話要藍白政治人物喝下去，卻遭到國民黨出面攔截。

圖、文／品觀點近年來，塑膠微粒污染問題日益嚴重，不僅存在於海洋和食物中，就連日常飲用水也難以倖免。根據最新研究顯示，一瓶500毫升的瓶裝水可能含有高達10萬顆微塑膠顆粒，其中許多為奈米級大小。更令人擔憂的是，自來水中也被多國檢測出含有微塑膠，其中亞洲與非洲地區的自來水中微塑膠含量最高。