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  • 海戰車
  • 沙灘驚見「蝦頭蟹身」詭異生物!老饕一眼認出喊「能吃」極秘口感曝光
    2022/12/31 11:17:25

    沙灘驚見「蝦頭蟹身」詭異生物!老饕一眼認出喊「能吃」極秘口感曝光

    國際中心/吳峻光報導地球上的生物五花八門,許多人看到奇形怪狀的存在,心裡難免會嚇一跳,近日就有一名中國女子,在沙灘上發現一隻擁有「蝦頭蟹身」的小傢伙,體型目測只有一個掌心大,她表示不認識這個物種,拍下來上傳社群後,網友卻說牠能吃,專家也揭開牠的真面目,但對於讓牠變成美食這件事則相當反對,「再吃下去就真的要滅絕了」。
  • 龍蝦吃到飽竟是「蝦蛄」?價格差很大專家曝「分辨撇步」秒懂龍蝦、海戰車!
    2020/11/30 19:25:03

    龍蝦吃到飽竟是「蝦蛄」?價格差很大專家曝「分辨撇步」秒懂龍蝦、海戰車!

    有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車、蝦蛄拍仔、蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨!
  • 龍蝦、海戰車、蝦蛄傻傻分不清?!專家教你怎麼看...
    2020/11/30 17:54:26

    龍蝦、海戰車、蝦蛄傻傻分不清?!專家教你怎麼看...

    台中有民眾到餐廳點龍蝦,卻吃到便宜扇蝦!其實市面上外觀雷同的,包含澎湖人俗稱「海戰車」的蟬蝦,棲息於水深50到80公尺內岩礁地帶,大多外銷到中國市場,台灣市面上不常見,每台斤售價約900到1600元;龍蝦依照進口地不同價格落在800到1500元一台斤;價格最便宜的是俗稱蝦蛄拍仔的扇蝦,棲息於水深30公尺的岩礁洞穴,每台斤約400到600元,到底該如何分辨請專家剖析。
  • 沖繩美食直輸台灣!  不出國就能吃到限定海味
    2018/01/12 14:09:59

    沖繩美食直輸台灣! 不出國就能吃到限定海味

    「沖繩」是不少台灣遊客喜歡去旅遊的地方,而沖繩的各種美食,特別像是海鮮、海鹽、黑糖等等,也常常讓台灣遊客念念不忘,如今沖繩當地的業者,積極準備要讓這些當地特產,直接輸入台灣,希望跟特定的餐飲業者合作,讓台灣民眾不用出國,就能吃得到沖繩美食!
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