南部中心／劉尹淳、鄭兆佐　高雄市報導高雄瑞豐夜市裡，有一間主打放入整尾章魚的章魚燒攤位，老闆用料海派，章魚燒裡內餡爆量，吃過的民眾都說，根本是海鮮全餐。老闆創業初期是賣鬆餅，慘賠近30萬，才改賣章魚燒，卻又碰上疫情，生意慘淡到想放棄，但在家人朋友的鼓勵下，還自創新口味，終於拼出一片天。