民視新聞／林俊明、呂彥頡、陳姵妡 台南報導菜市場常常有攤販會販售滷蛋白，但是價格多少才合理？有台南民眾在網路上抱怨，說一盤滷蛋白要價110元，讓他直呼，難道是自己不懂行情？實際詢問業者，專做油飯生意，水煮蛋剝殼過程中有破損，就會放進滷鍋中滷一滷秤斤來賣，平均剝要11顆左右滷蛋，才能湊半斤滷蛋白，而且裡面還會摻雜鴨蛋，成本較高。

民視新聞／林俊明 陳姵妡 台南報導菜市場，常常有攤販會販售滷蛋白，但是價格多少才合理？有台南民眾在網路上抱怨，說一盤滷蛋白要價110元，讓他直呼，難道是自己不懂行情？實際詢問業者，專做油飯生意，水煮蛋剝殼過程中有破損，就會放進滷鍋中滷一滷秤斤來賣，平均剝要11顆左右滷蛋，才能湊半斤滷蛋白，而且裡面還會摻雜鴨蛋，成本較高。