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  • 漁產
  • 台南水產冷鏈建設有成! 「智慧水產加工及物流運籌中心」啟用
    2026/10/12 16:45:04

    台南水產冷鏈建設有成! 「智慧水產加工及物流運籌中心」啟用

    南部中心/廖錦雄、鄭博暉 台南市報導推動南台灣水產產業升級,以及產銷一體化,台南市政府特別建置,「將軍智慧水產加工及物流運籌中心」,12號正式啟用。市長黃偉哲特別到場,與各界貴賓共同見證,台南水產冷鏈建設的重要成果。
  • 台南蚵仔文蛤虱目魚正肥 未申報恐影響災損補助
    2026/04/08 05:21:00

    台南蚵仔文蛤虱目魚正肥 未申報恐影響災損補助

    圖、文/品觀點台南沿海漁產近期進入盛產期,牡蠣(蚵仔)、文蛤與虱目魚等水產品質穩定、風味正佳。台南市政府農業局表示,目前正是品嚐在地鮮美漁產的好時機,民眾可前往安平、將軍、北門等地,感受漁村風情並支持在地產業發展。
  • 天氣轉冷野生烏魚報到! 高雄興達港「養殖烏魚卵」先搶市
    2025/11/26 14:42:24

    天氣轉冷野生烏魚報到! 高雄興達港「養殖烏魚卵」先搶市

    南部中心/林樹銘、陳姵妡 高雄報導東北季風一波接一波南下影響台灣,野生烏魚群陸續來報到了,不過,在此同時,興達港漁市場已經就有上千尾養殖烏魚,堆成小山,忙著取卵,養殖烏魚的卵碩大肥美,業者透露,今年養殖烏魚產量持平,不過,野生烏魚抓到的數量增加,預計是個豐收年。
  • 全球暖化日本水產洗牌 宮城「伊勢龍蝦」產量飆9倍
    2025/09/12 21:53:06

    全球暖化日本水產洗牌 宮城「伊勢龍蝦」產量飆9倍

    民視新聞/謝郁瑩 綜合報導全球暖化,7月日本附近海水溫度,已經創下史上新高,沿岸的水產種類也跟著大洗牌。北海道釧路港的沙丁魚,近來大幅減產。而著名的伊勢龍蝦,原本最大產地位於三重縣,今年(2025年)反而是緯度更高的宮城縣,龍蝦大豐收,產量達到去年(2024年)同期的9倍之多。
  • 走省道買年節魚貨 台61線3處休息站推出國產水產專賣區
    2024/12/14 17:44:34

    走省道買年節魚貨 台61線3處休息站推出國產水產專賣區

    地方中心/黃兆康 新竹報導年節將近,為了讓返鄉旅客,路途中也能購買,年節魚貨及伴手禮,漁業署輔導39家漁會,推出各式漁產,更在台61線新竹新豐、台中大安、雲林口湖,共3處休息站,設立國產、水產專賣區,提升便利性的同時,也能讓民眾品嘗到,如現撈般的優質水產。
  • 蘇澳漁會「澎湃」海鮮禮盒 尚青ㄟ海產搶中秋商機
    2024/09/07 12:49:27

    蘇澳漁會「澎湃」海鮮禮盒 尚青ㄟ海產搶中秋商機

    地方中心/黃富溢 宜蘭報導中秋節快到了,民眾喜歡烤肉過節。為了搶食中秋烤肉商機。宜蘭蘇澳區漁會,推出限量的海鮮禮盒,主打全都是宜蘭當地「尚青」的海產,不但有黑鮪魚排、鯖魚,還有宜蘭特有的鬼頭刀香腸和魚丸,內容物超澎湃的禮盒,帶您一起來看看。
  • 臺南上半年農產外銷產值逾4億元 黃偉哲盼:再創高峰
    2024/08/19 14:13:37

    臺南上半年農產外銷產值逾4億元 黃偉哲盼:再創高峰

    生活中心/綜合報導臺南市長黃偉哲今(113)年上半年領軍「臺南號」,短短3月至7月間率團參加3場國際食品展並辦理超過10場大型海外拓銷活動,成功將臺南鮮果與農漁產加工品,輸往至日、韓、星、馬、北美、紐、澳等6個國家,光是上半年鮮果外銷訂單超過4500噸,加上農漁產加工品產值超過4.1億元!
  • 快新聞/中國禁午仔魚 潘孟安:可養得更大加工做一夜干!
    2022/12/09 12:13:38

    快新聞/中國禁午仔魚 潘孟安:可養得更大加工做一夜干!

    即時中心/綜合報導台灣逾百家水產銷中國被擋,包括秋刀魚、午仔魚、魷魚等水產品,農委會主委陳吉仲今天表示,魷魚、秋刀魚、午仔魚、鰹魚等魚種受影響。屏東縣長潘孟安受訪時批中國用非理性的人為障礙阻擋,82%午仔魚出產地都在屏東衝擊自然最大,但他也請民眾別恐慌,午仔魚可養得更大加工成一夜干,須把市場分散嚴陣以待。
  • 搭上宅食經濟 農科院辦料理教學 助攻冷凍魚食從產線到餐桌
    2022/05/13 12:14:48

    搭上宅食經濟 農科院辦料理教學 助攻冷凍魚食從產線到餐桌

    疫情升溫,有許多民眾減少外出用餐,宅食經濟也因此再度興起,光是冷凍料理包,單月訂單就增加3到4成,看好後續成長,農委會底下的農科院,也加入這場剪刀經濟的戰場,特別請來日本網紅主廚,示範如何將冷凍料理包,變個花樣,做成正港的日式居酒屋料理,教民眾在家用餐,也可以有儀式感。  
  • 邁邁、憲哥都來了... 東森電商總部設高雄 王令麟捐壽山動物園遊園車
    2020/12/07 10:15:02

    邁邁、憲哥都來了... 東森電商總部設高雄 王令麟捐壽山動物園遊園車

    媒體大亨王令麟跨足直銷產業,短短3年內,營收快速成長,一舉躍升全台最大直銷電商,而東森集團11月時成立高雄總部,這次舉辦三週年暨表揚大會就特別選在港都,王令麟不只人來,還帶了禮物來,霸氣宣布捐5台遊園車給高雄壽山動物園。
  • 疫情衝擊農漁產 陳吉仲化身「型男主廚」賣漁產、秀廚藝
    2020/02/20 13:31:03

    疫情衝擊農漁產 陳吉仲化身「型男主廚」賣漁產、秀廚藝

    受武漢肺炎疫情影響,國內外銷農漁產大受衝擊,農委會主委陳吉仲繼上一次上電視購物,推銷台東鳳梨釋迦後,今(20)日再次挑戰,與立委莊瑞雄賣起南台灣高品質的午仔魚與龍虎斑,而且還化身型男主廚現場秀廚藝。
  • 屏東推「漁產雙標章」!邀名廚打造創意魚料理
    2019/11/22 16:11:38

    屏東推「漁產雙標章」!邀名廚打造創意魚料理

    有一萬市民從事養殖漁業的屏東,新鮮漁產深受民眾喜愛,現在縣府不但推出「優質認證水產品標章」計畫,配合HACCP食品驗證,給民眾雙標章的安心認證外,還特地邀請法國藍帶廚藝學院榮譽博士,人稱「亞洲食神」的何京寶主廚,為屏東當地食材量身打造創意料理。
  • 南方澳大橋重建採最高等級!用「鯖魚意象」一掃陰霾
    2019/11/15 19:43:22

    南方澳大橋重建採最高等級!用「鯖魚意象」一掃陰霾

    宜蘭南方澳跨港大橋斷裂後重建,昨天(14日)舉行設計說明會,新橋將斥資5億3000萬元建造,預計在3年內完工,採最高等級設計,耐久年限為100年,施工期間採「懸臂工法」,不會影響漁船出入,最重要的是將會以南方澳的重要漁產「鯖魚」,作為主要設計意象。
  • 看天吃飯不用怕!農委會推「農業保險」 減少天災損失 |土地的微笑|EP3
    2019/06/28 09:20:01

    看天吃飯不用怕!農委會推「農業保險」 減少天災損失 |土地的微笑|EP3

    大自然充滿變數而無法預期,看天吃飯的農民,旦夕禍福往往在一夕之間,因此農委會自104年起推動了「農業保險」,以針對農作、漁產投保的方式,減少農民因天災所遭受的損失,保障農民的權益。
  • 屏東國際商洽會 11國買家來台洽商
    2018/10/16 17:37:42

    屏東國際商洽會 11國買家來台洽商

    屏東縣民公園內的舊紙漿廠,活化改造成為展場後,第一場活動就是成為一個國際交易平台,縣政府讓屏東縣農、漁、畜和花卉等優質產品的100家廠商進駐,透過國際商洽會,邀請11個國家共32位買主到場,進行交易媒合,創全國各縣市之先,全面推廣屏東好物產。
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