【NOW健康 辰蘊如／台北報導】45歲的王太太全家都愛吃包潤餅，她為了團圓日特地買了五花肉、香腸、炸蛋酥、花生糖粉等豐盛配料，一家人開心地包了滿滿餡料的潤餅。沒想到吃完兩條後，王太太突然覺得肚子脹得難受，相當於吃下兩個便當的感覺。衛生福利部臺北醫院醫美中心營養管理劉怡里營養師提醒，吃潤餅是傳統習俗，但配料選擇錯誤，可能讓這道看似健康的美食變成熱量地雷。

生活中心／杜子心報導清明連假爆發食安風波，高雄正義市場知名潤餅攤疑似爆發集體食物中毒事件。根據高雄市衛生局最新統計，截至5日下午4點止，已有9家醫療院所通報相關病例，受害人數由原先的41人激增至67人，引發社會高度關注。對此，營養師劉學民在臉書粉專「營養師Couple食記」發文指出，豆干和雞蛋都是食安高風險食材，因蛋白質比例高又含水容易滋生細菌。

即時中心／黃于庭報導清明連假不平靜！高雄有民眾控訴，昨（4）日在正義市場某攤販購買春捲，吃下肚卻導致發燒、上吐下瀉等症狀；更離譜的是，該民眾緊急就醫才發現，還有大批人跟他一樣都是受害者，一度塞爆急診室。對此。高雄市衛生局證實，截至今（5）早11時，陸續接獲3家醫院通報共41患者，其中30名就醫後已返家休息，其餘則持續治療觀察中，生命徵象皆為穩定。

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏、林子翔、張家維　台中-南投報導清明節慎終追遠，民眾到南投草屯納骨塔，祭拜祖先，但雨勢太大，室外下大雨，室內也下小雨，整個供桌溼答答的，供品也被淋濕；另外台中豐原也有潤餅業者，雨大到都淹水，水從馬路流到騎樓地面，還是堅守崗位，繼續做潤餅，就是為了因應清明節採買潤餅人潮！

論壇中心/綜合報導清明節即將到來，民眾黨主席黃國昌2日在社群媒體上PO出一張自己在包潤餅的照片，跟網友互動「想知道我的潤餅裡面包了什麼嗎？」，遭網友狂酸：「包牌！」、「包藏禍心」。對此資深媒體人邱明玉高喊黃國昌「給我去包牛肉麵」，呼籲黃國昌別一邊想回去當律師，又想選新北市長，更笑稱昌要選到底「她的牛肉麵才有救」！

圖、文／桃園電子報清明節將至，吃潤餅已成為國人祭祖後的必備習俗。農業部農糧署特別在社群平台發起「國產上讚潤餅食材點點名」，提醒民眾吃潤餅不僅是節慶傳統，更是品嚐在地農產品的最佳時機。農糧署解釋，吃潤餅的習俗源自古代「寒食節」不能生火的傳統，發展至今，台灣各地的潤餅已演變出獨特的在地風味。

中部中心／黃毓倫、李柏瑾、李文華　彰化報導清明連假帶動潤餅買氣，不過今年買潤餅，不管是買整捲包好的，還是買材料潤餅皮，都比去年貴！彰化市潤餅老店，一份潤餅從60漲到65元，而北斗一家老字號潤餅皮，一包從160漲到170元。即使漲價，還是大排長龍，全家族出動12人，46個爐子火力全開，餅皮還是供不應求！

專題組／報導華人傳統社會遵照24節氣生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，在節氣轉換時期，也發展出各類節日慶典。有趣的是，所有神明生日或是傳統節慶都是配合傳統農業生產期，選擇在農閒時慶祝；在農忙的六月，不僅沒有節慶，連神明也不敢選在這時候過生日，對於農業社會來說，六月中割稻子才是最重要的事。本周《台灣演義》播出「節慶美食」，帶您瞭傳統美食背後的文化意涵。完整報導敬請鎖定本周日晚間7點55分，民視新聞53頻

生活中心／饒婉馨報導一名幸運網友於 30 日在街頭等紅綠燈時，意外發現日本知名大胃王「Angela 佐藤」正坐在對面餐廳用餐，驚喜心情引發網路熱烈討論。Angela 佐藤日前也透過社群平台證實，自己從酷寒的北海道飛往台灣進行「解凍」之旅，除了走訪台北美食，更預告將第一次踏上嘉義，準備開始一場吃到懷疑人生的美食挑戰。

生活中心／綜合報導台灣人愛吃烤鴨，不過，台北有餐廳，烤鴨卻能融入台菜元素，烤鴨肉變身古早味潤餅，烤鴨握壽司，還刷上台菜常見的海山醬，味道如何一起去品嘗。

政治中心／徐詩詠報導前民眾黨主席柯文哲，因北市長任內弊案至今持續遭到羈押。其妻陳佩琪昨（24）日在臉書發文抱怨，稱日前自己送往看守所要給柯文哲吃的潤餅，裡面的花生粉都被挑掉，讓她直言很心痛，更痛批總統賴清德可帶夫人做的無糖餅乾去總統府上班，她先生卻不行。此舉也惹怒網紅律師巴毛（陳宇安），直言「規定就是不能帶粉」，狠酸陳佩琪一個台大醫學院畢業生弄得自己跟沒讀書的一樣。

即時中心／劉朝陽報導台中市西屯區今（13）日凌晨2時許發生火警，現場傳出濃濃瓦斯味，警消獲報趕往現場，發現火警發生地點，是一家潤餅工廠，還隱約聽見爆炸聲響。

生活中心／高子涵、蔡明政　台北報導連假返鄉祭祖，清明習俗還會吃上幾捲潤餅應景。不過靈魂配料花生粉，若保存不當，恐將致癌物吃下肚。長庚毒物科醫師顏宗海提醒，花生製品在潮濕溫暖環境會產生黃麴毒素、增加肝癌機率，台灣海島型濕暖氣候，常溫存放就有變質風險！

圖、文／菱傳媒美國總統川普宣布對台課徵32%關稅，副總統蕭美琴在社群平台分享包潤餅照片，引發質疑，她昨（5日）晚籍著參加台北保安宮活動的場合表示，沒注意發布的時間與國際情勢變化，特別表達歉意。這次美國關稅決定對台灣影響確實很大，政府將積極準備與美方下一個階段的談判。

生活中心／陳佳侖 、鄭國陽 台北報導川普政府課徵高關稅，對台灣造成不小衝擊，不過因為適逢清明節，副總統蕭美琴，日前在社群平台上分享吃潤餅的照片，遭到網友批評「吃了一頓32%的關稅」，對此，蕭美琴週六晚間出席「保生文化祭開鑼式」活動時表示，對於造成誤解表達歉意，也提出政府將朝兩大方向因應。