生活中心／郭嘉柔報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，業者也不斷推出新口味、菜色、消費方式等吸引民眾上門消費。有不少火鍋吃到飽餐廳，提供各式各樣的豐富菜色讓顧客自由夾取，其中最常見的蔬菜有高麗菜、空心菜、青江菜、小白菜等等。近期，有一名網友透過知名論壇發文表示，最近發現越來越多店家會提供「水蓮」，讓他不禁好奇背後原因，好奇的問「水蓮是怎麼被推行吃起來的？」。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

影音中心／陳瑞婷報導熱炒店可說是台灣獨有的特色之一，不僅價格便宜，還有多元的菜色可以選擇，CP值高到不行，是許多外國旅客來台必吃的美食。南韓YouTuber小賢日前帶著剛來到台灣的爸媽，體驗在地熱炒店，只見小賢的媽媽在看到炒水蓮上桌後大吃一驚，坦言其外觀長得很像沙拉，直言「蓮梗不是很厚嗎，這怎麼這麼細？」。

現在不少餐廳都會推出英文菜單，但很多菜名的翻譯卻讓人有看沒有懂，好比說Tomorrow see，直翻叫做「明天見」，這是什麼菜色？居然是金針菇，因為他不好消化。還有炒水蓮，還有餐廳英文直接寫，「找不到翻譯但很好吃」，甚至還有韓國料理，中文翻成「垃圾」，讓人看了嚇一大跳！