論壇中心/綜合報導各種口味的吐司三明治，許多早餐店都有在賣，但是使用「木炭」火烤「吐司」和「內包餡」的三明治就不常見了，聽說用這種炭烤過的吐司，吃起來會有一種特別的香氣；而聽說在台南，真的有這樣的一間店能吃得到，介紹給大家認識！

生活中心／林庭蕷報導一名網友到餐廳用餐，點了一客牛排要價780元再加一成服務費，不過餐點上桌後卻讓她超傻眼，白色的盤子上面全都是燒焦痕跡，牛排看起來也未經過擺盤，吃進嘴裡還有炭烤味，詢問店員後僅得到「這是正常SOP」，只是連盤子一起烤才會導致這種情況，貼文曝光後，遭到網友砲轟。

影音中心／鍾如婷報導烤肉是家人群聚最喜歡的活動之一，但是烤肉地點最好選在空曠的地方，因為炭火帶來的濃煙，恐導致意外產生。中國浙江省日前有3名遊客，就在山區發現有台車內擺著烤肉架和2串還沒吃的烤肉，烤肉架旁還有個戴口罩的男子疑似昏迷，遊客中的女子拍下影片PO網，並表示因男子叫不醒，他們拿石頭砸擋風玻璃也砸不開，最後只好報警處理，警方趕抵現場急忙將男子送醫，整起事件尚在調查中。

影音中心／吳永淳報導疫情期間大家只能外帶美食回家，有些店家為了吸引消費者注意，會特製精美的外帶餐盒。台南有一間燒烤店，所用的外帶盒相當特別，讓美食YouTube頻道成員非常驚訝，直呼「只有老闆想得到」。

內容中心／台北報導有時候遇上「瞎事」，或許「幽默面對」是最好的方式。一名網友外帶了「烤肉串」回家吃，沒想到打開一看，發現除了原本的食物之外，還多了一個「不速之客」，一隻沾了烤肉醬的「毛刷」跟食物躺在一起，網友拍下照片上傳，笑著說：「老闆果然有兩把刷子，不然怎麼會給我一把」，讓網友稱讚他EQ好。

這個畫面，民眾可能要有心裡準備！新北市林口夜市門口一間知名炭烤攤，被一名遊戲實況主拍到，備料區有個阿姨，拿要串炭烤的竹籤，先剔牙再串食物，攤販為此道歉，不過民眾看到影片，直呼實在太噁心，管委會得知消息，嚴逞攤商並永久停權。

過年送禮的肉乾、肉鬆，新北市有家50多年老店，肉乾從零到有要花上10天，而且從爸爸那一代，就是用相思木炭火肉乾，多了燻香，味道如何一起去品嘗。

現在直火炭烤很流行，台北有餐廳，將小時候阿嬤家的炭爐改良，不只炭烤海鮮，就連燉飯、義大利麵，都用龍眼木的炭爐火烤，味道如何一起去品嘗。

國民小吃牛肉麵，一連八家登上米其林必比登推介，掀起風潮。台北有餐廳，最新推出用西餐做法熬湯汁，不只傳統腱子肉，還拿帶骨牛肋排，龍眼木直火炭烤，作出肋排牛肉麵。味道如何一起去嚐嚐。