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各種口味的吐司三明治,許多早餐店都有在賣,但是使用「木炭」火烤「吐司」和「內包餡」的三明治就不常見了,聽說用這種炭烤過的吐司,吃起來會有一種特別的香氣;而聽說在台南,真的有這樣的一間店能吃得到,介紹給大家認識!
這家位於台南的炭烤吐司店,是由一對母子一起經營,裡面的食材,都是用木炭火烤處裡,所以在烹調的速度,會比「烤麵包機」和「煎台」慢上許多,所以想吃,記得先打電話預訂。
除了吐司夾肉片外,這家店還有賣「手打漢堡」,「手打漢堡」不是你點漢堡給老闆用手打,而是漢堡裡面的肉排,是用不斷「手打」的絞肉製成,口感札實!
不過由於製作時間較慢,加上抽成比例高,所以店家沒有和任何外送平台合作,所以想吃要到店內買,當然要記得先打電話預訂,才會比較快拿到美味的餐點喔!
本週「台灣趴趴走」節目,帶大家去品嘗用木炭烤的吐司,還有美味的麵線料理喔。「台灣趴趴走」播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。