中部中心／蔡松霖雲林報導端午節即將到來，應景粽子，推陳出新，陸續上市，傳統肉粽，多半在內餡包豬肉，而在雲林縣口湖鄉，是鰻魚的故鄉，他們將新鮮鰻魚入粽，迸出新火花，口味口感，也相當到味。