政治中心／綜合報導前行政院長蘇貞昌自卸下行政院長的重責大任後，就鮮少現身幕前，讓不少支持者好奇現況。昨（19）日蘇貞昌罕見更新社群動態，親自下廚示範「屏東午仔魚」的魅力，還自豪地表示：「連我女兒和孫女們都誇讚：好看又好吃！」，成果照曝光後，也引來網友們狂讚：「可以轉行當阿昌師了」。

南部中心／劉安晉、張可倫　高雄台南報導建廟超過百年的高雄阿蓮埤仔尾崗后宮，舉辦建廟後第一次繞境活動，陣頭隊伍行走一天一夜，繞遍高雄阿蓮區，沿途不少信眾迎接，場面熱鬧。另外在台南，也有廟宇請來歌仔戲團表演，但民眾卻意外發現，戲班人員還有一項超強特技，竟然能一邊唱戲一邊煎魚，引起討論。

政治中心／郭嘉柔報導蘇貞昌在去（2023）年1月31日卸任行政院長後，就鮮少出席公開活動，開始了退休生活，將生活重心從政壇改到家庭上，不僅挽起衣袖洗衣服、拖地做家事，更在1個契機下開始學習烹飪，當起家庭「煮」夫。說到烹飪料理，蘇貞昌對於自己的煎魚技巧顯得把握十足深具信心，不僅煎魚過程講究魚的美觀，也兼顧菜品的鹹淡口味，難得下廚的院長將成果擺上餐桌，讓品嚐過的太太與女兒們也都讚不絕口。《民視新聞網》

國際中心／李明融報導家中寶貴物品若沒有好好保管，總會被不知情的家人拿去處理掉，往往都會欲哭無淚。印尼一名男子家中一條價值上萬元的「金龍魚」就在他返家後發現失蹤了，正心急如焚的尋找他的寶貝魚的時候，兒子就從廚房中端出一盤煎好的魚，仔細一看竟是正在找的寵物魚，男子當場看傻眼，最後只好含著淚吃完這破萬的一餐。

生活中心／吳峻光報導煮東西也能煮到鍋具爆掉？乍聽之下像在卡通或電影情節裡出現的荒唐情節，竟然在現實生活中上演。最近有網友在臉書分享遇到離奇的烹飪意外，她表示只是在家煎魚，卻突然聽到爆裂聲，一看發現鍋蓋內部已經碎成蜘蛛網狀，讓原PO只能無奈嘆氣「完了…」，照片曝光也引起網友討論。

生活中心／林庭蕷報導為了兼顧健康與荷包，不少人會選擇在家動手自己煮，而大眾公認最難上手的一道菜就是「煎魚」，一不小心翻面失敗就會「破皮」，導致賣相不佳。一位網友在網路上分享自己煎的「皇帝魚」慘變「魚鬆」，對此，老饕曝「2步驟」就能將失敗的煎魚完美化身成華麗料理，掀起熱議。

生活中心／綜合報導受到疫情影響，改變了不少人的生活習慣，不少外食族也嘗試開始下廚，而對於剛下廚的人來說，「煎魚」始終是一道難以跨越的坎，一個不小心就可能把魚煎得面目全非，難以端上桌見客！有網友在臉書社團上，傳授把魚皮煎得金黃酥脆的2個關鍵細節，讓不少網友獲益良多「長知識了！」。

生活中心／李家穎報導煎魚是讓許多新手媽媽最頭痛的料理，不是皮破煎爛就是熱油狂噴。近日就有網友分享自己的煎魚經驗，魚煎出來她形容就像是被車禍撞到一樣，也讓不少神人在底下留言分享經驗，如何煎魚才能又漂亮又好吃。有煎魚專家網友便分享只要在煎魚前在鍋中撒一把鹽，就能成功。（圖／翻攝自廚藝公社）有網友在臉書社團「廚藝公社」分享自己的煎魚成果，她按照媽媽遠端教學，從退冰擦乾、撒鹽、冷鍋冷油等都照做，沒想到卻煎