圖、文／CTWANT天氣逐漸轉涼，不少民眾習慣喝碗熱湯暖身，但看似簡單的湯品，熱量可能相差數倍。家醫科醫師許書華近日分享6款常見湯品的熱量比較，提醒民眾留意湯品的烹調方式與食材搭配。其中，麻油雞每碗熱量約450大卡，玉米濃湯與酸辣湯也因添加奶油或勾芡，熱量相對較高。若希望兼顧暖胃與熱量控制，則可考慮蘿蔔湯、紫菜蛋花湯及蛤蜊湯。

國際中心／綜合報導近日發生一起驚悚奪命意外！一群信眾為慶祝重要節日，於週日（20日）舉辦大規模的免費供餐活動，不料一名協助備餐的 46 歲婦人，在搬運剛煮好的滾燙熱湯時意外失足，整個人直接栽進巨大湯鍋中，經緊急送醫搶救後，仍於隔天清晨因全身嚴重燙傷宣告不治。

圖、文／桃園電子報台灣人熱愛吃火鍋、喝熱湯，但這項飲食習慣恐讓食道悄悄受傷。初日診所醫師李思賢於臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」指出，世界衛生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）已將「超過65°C的熱飲」列為2A級致癌物，其致癌風險級別與紅肉、輪班工作相同，主要引發的目標疾病為食道鱗狀細胞癌（ESCC）。致癌的關鍵在於「溫度」而非飲品本身，高溫會直接破壞食道黏膜，使細胞在反覆受損與

圖、文／品觀點國際癌症研究機構早在2016年便正式將超過65°C的熱飲歸類為可能對人類致癌的2A級致癌物，與紅肉、輪班工作同級。李思賢醫師指出，問題核心並非飲品內容，而是溫度本身對人體的直接傷害。

生活中心／尤乃妍報導日本大胃王安潔拉佐藤憑藉驚人食量與親民作風，加上對台灣的熱愛，累積大批台灣粉絲。近日她再度造訪台灣，除了出發前頻頻在社群平台興奮倒數外，更坦言有一道台灣美食讓她即使回到日本後，依舊念念不忘。

娛樂中心／駱瑩倫報導日本知名「大胃女王」安潔拉佐藤即將再度造訪台灣，她9日透過社群更新近況，興奮倒數出發時間，還被友人打趣問：「所以Angela妳現在到底住台灣還是札幌？」她也笑著回應，雖然人在日本，但社群幾乎被台灣美食洗版，對台灣的思念早已藏不住。她也透露，自己最難割捨的台灣味並非珍奶或炸雞排，而是外表低調卻讓她深深著迷的「台式熱湯」。

地方中心／周秉瑜　桃園報導最強寒流報到，冷到讓人只想找熱食暖身。在桃園忠貞市場裡，就有許多民眾，一大早就湧入市場，為了就是來一碗熱騰騰的米干，長長的人龍，讓店家忙到停不下來，電話也接不完。

生活中心／林依蓉報導寒流報到，全台氣溫驟降，許多人習慣喝熱水來暖身。然而，營養師趙強近日在臉書發文分享，其實「喝熱湯」比熱水更能禦寒，若搭配辛香料，更有助改善手腳冰冷。不過，營養師也特別提醒，湯頭千萬別追求「滾燙」，且喝湯時應避開「3大地雷」，才能既暖身又健康。

圖、文／CTWANT隨著冬季氣溫驟降，不少民眾習慣透過喝熱水、熱湯來暖身。不過，究竟「喝熱湯」和「喝熱水」，哪一種比較能讓身體感到長時間的溫暖？對此，營養師趙強在臉書分享專業觀點指出，從生理機制來看，「熱湯」確實比單純的熱水更有助於維持體溫，但要留意溫度建議在 40至50度，且湯品要避免過鹹、適當加入促進血液循環的添加物。

生活中心／楊佩怡報導隨著冬季來臨，氣逐漸由涼轉冷，日夜溫差也逐漸擴大，不少台人會與朋友互揪吃薑母鴨、羊肉爐、火鍋等鍋物來進補，讓身體快速回暖。近期敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師，在臉書發文分享一名40多歲男子，吃完薑母鴨後，突然吐血並當場休克，送醫急救後才得知竟與「這疾病」有關。

財經中心／鄧庭婷、莊柏驊　台北報導寒流來襲，天氣冷颼颼，3大超商業者，看準這波寒流商機，祭出各式優惠，包括微波鍋物88折、關東煮買4送1，以及暖暖包5折、發熱衣3折等、吃的用的通通都有，溫暖民眾的同時，也要搶賺低溫財！

娛樂中心／郭嘉柔報導59歲女星方文琳，闖蕩演藝圈已超過37年，在戲劇與歌壇都擁有多部知名代表作。日前，「二姊」江蕙才剛透露自己罹癌，方文琳當時也發文表達不捨。今（26）日，方文琳在社群平台上表示自己罹上食道癌，已動完手術後兩個月，確定身體無礙才將此事分享出來，希望能夠讓大家作為借鏡並警惕自己。方文琳同時指出，這幾年來都維持著2習慣，傷害了食道，得知罹癌的當下更與女兒難過的哭了出來。

社會中心／巫旻璇報導台中市一家KTV 4月爆發「恐怖潑湯案」，引發社會關注，被害人孫姓女子與陳姓女子有2萬元的債務糾紛，雙方相約在KTV談判，結果2人酒後發生肢體衝突，扭打成一團，還有1名男子加入戰局，最後在一陣混亂中，陳姓女子直接拿起桌上整鍋熱湯潑灑在孫女身上，造成她嚴重燙傷，不少網友擔心被害人孫姓女子的臉部狀況，過了將近一個月的時間，孫女昨（17）日正式在IG曬出正臉照，網友見狀後忍不住驚呼「

影音中心／廖國安報導台中西屯區4月21日凌晨，發生一起八大行業女子因債務糾紛，所衍生的衝突毆打事件，其中一名穿白衣的孫姓女子，頭臉遭潑熱湯哀號的殘忍片段在網路上瘋傳，隨後又有新畫面流出，警方獲報到場處理，一旁受傷的孫姓女子，臉部被燙紅腫，仍冷靜向警方指認動手施暴的是哪3人。

生活中心／李明融報導許多長輩常常認為湯只要滾過就能夠放隔夜，不過營養師高敏敏警告，「這樣其實超危險！」，她表示在台灣潮濕又炎熱的氣候，加上溫差變化大，若保存食物的方式錯誤，嚴重會有造成食物中毒的風險。因此高敏敏提供食物安全保存的方式，另外也提醒吃多少煮多少才最安心。