生活中心／高淑婷報導許多人走進燒肉吃到飽餐廳，不少人一坐下來就盤算著要吃幾盤肉「拚回本」，但可能還沒夾起第一片肉，就已經落入店家設計的陷阱。日本一名曾在燒肉吃到飽工作的前員工透露，關鍵不是吃得多，而是要懂得避開店家暗藏的「3大陷阱」。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導到餐廳吃燒烤，居然店內燒起來了。昨天傍晚宜蘭一間燒肉餐廳，疑似烤爐下方的排煙管起火，導致整間店濃煙瀰漫，幸好店家反應得快，緊急疏散客人，並自行滅火。消防人員抵達前，火勢已經被撲滅。沒造成人員受傷，但客人的這一餐也吃不下去了。

財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導台灣一年進口和牛超過2000噸，就是喜歡油脂的甘甜香氣，和燒烤後的濃郁肉香。這幾年，和牛市場競爭激烈，餐廳推出不同吃法，有的主打頂級石垣牛火鍋，還有以關西風壽喜燒方式烹飪，但最常見的和牛燒烤，有品牌推出佔整頭牛不到1%的稀有部位，研發新醬料，求新求變。

南部中心／呂彥頡、張可倫　高雄市報導高雄光華夜市有一間深夜燒烤店，生意相當好，招牌美食就是老闆最拿手的烤肉串，其實餐廳老闆過去是一名棒球選手，還曾經是青棒比賽冠軍投手，一路打進台電棒球隊，後來球隊合約到期，他決定轉換跑道開餐廳，不少老戰友、球迷也超捧場。

圖、文／CTWANT不少人擔心微波食物會致癌、破壞營養，甚至認為長期使用微波爐不健康。不過，小兒遺傳代謝科醫師梁盛賓指出，微波其實是相對安全的烹調方式，不僅不會破壞DNA，食物營養保留率高，產生的有害化合物甚至比燒烤、油炸更少。

娛樂中心／綜合報導女星賈靜雯與修杰楷於2015年結婚後，兩人一同養育3名女兒，沒想到修杰楷10月21日爆出閃兵案交保後，風波持續延燒，近日更遭檢方起訴2年8個月，對於丈夫爭議，賈靜雯雖保持低調，卻仍因專業行程密集曝光，狀態意外成為網路焦點，近期他更因公開一段《紫色大麗花》拍攝 55 天殺青的紀錄畫面，展現彷彿燒烤攤闆娘架勢，讓粉絲笑出來：「真擺攤馬上搬過去找你！」。

生活中心／綜合報導近日迎來中秋連假，許多民眾也紛紛趁著佳節，找來親朋好友們一同烤肉，不過烤肉過程雖然開心，但事後的收拾，以及事前的準備總讓人十分頭痛。就有網友發現，今年的烤肉似乎與往年不同，坦言過去都是整條街、家家戶戶在烤肉，但現在只剩下少數人在烤肉，好奇「大家都不喜歡中秋節烤肉了嗎？」文章曝光後，引發熱烈討論。

生活中心／江姿儀報導不少人中秋節習慣揪親人好友相聚烤肉，早早就買好食材、器具，準備開烤。近日1名網友前往知名美式賣場購買燒烤肉片，沒想到回家後處理食材，驚見下層肉片油花超多，切完對比發現「肥肉超過50％」。她傻眼PO網曬照，引發熱議，網友全看傻「這油可以拿來煉油」。

中部中心／綜合報導台中鍋烤節，今天（27日）公布，十大火鍋及燒烤店家票選活動結果，台中市長盧秀燕親自頒發獎牌，同時參與投票的民眾都能進行抽獎，最大獎是一部汽車，鍋烤節不只創造話題，市長盧秀燕更表示，刻意選在夏天舉辦，逆勢行銷拚經濟。

論壇中心／綜合報導近年來，全球勞動力市場面臨結構性變化，台灣亦不例外。尤其在餐飲服務業，長期處於缺工困境。面對餐飲業嚴峻缺工挑戰，「一鷺炭火燒鳥工房」創辦人劉士綱以創新思維破局。這位從科技業轉戰餐飲的創業家，打造獨特留才體系：推出九大獎金制度激勵員工，更首創「許願池計畫」讓團隊參與決策。他將工程師思維融入管理，設計燒烤師分級認證與清晰晉升路徑，更計劃在2026年導入AI教練系統，將教育訓練數位化。

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏　台中報導十大火鍋燒烤店家票選，去年成功創造話題，提升商機，今年台中市政府再度辦理台中鍋烤節，邀請四國代表共同推廣美食。今年報名參加投票的店家，已經超過600組，民眾只要上台中通APP動動手指投票，就有機會拿到一萬元鍋烤券！

中部中心／黃毓倫、蔡枘埏　台中報導在中部開了18年的燒烤老牌，"就醬子烤吧"，全盛時期，包含台中和彰化等地，總共有7家分店，但是從今年三月開始，陸續收起三家分店。消息傳開，網路上一片哀號聲，網友直呼可惜，因為這家店主打平價、選擇多，很多人都是從學生時代，吃到出社會。如今傳出疑似因物價上漲、人力難找，七月即將集體收攤！

圖、文／周刊王桃園市觀音區一家燒烤店於31日上午失竊整箱蒜頭，後續店家調閱監視器後發現，蒜頭原來是被一名老翁取走。也由於蒜頭的量十分的大，又是店家特意從南部購買入手的，這也讓店家氣得貼出影片，要求認識該名老翁的人幫忙轉達「出面處理，否則報警」。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導午餐便當、晚餐燒烤、深夜炸物，根據調查，台灣有超過6成的上班族，每週至少5天以上外食，卻沒發現身體早已發出警訊，醫師警告，國內健檢資料庫發現，許多「自認健康」的人，其實已經出現慢性發炎、內臟脂肪超標、糖尿病前期等七大隱形危機。

娛樂中心／徐詩詠報導在社群發達的年代，只要掌握流量密碼人人都有走紅的機會。在中國山東一間燒烤店老闆娘王木木，現年37歲的她靠著高挑身材，與火辣穿搭讓她成功獲得大量關注，並被網友封上「燒烤西施」的稱號。不過近期她慘遭設局，長達8分多鐘的不雅片流出，在社群上引發大量議論。