生活中心／杜子心報導不少人早上習慣來一份燒餅油條配米漿，覺得有家鄉味又有飽足感，但營養師吳映澄提醒，這樣的「台式經典組合」其實潛藏健康危機。她指出，中式早餐常見的蘿蔔糕、蔥抓餅、鐵板麵等，大多屬於高醣高油的「澱粉炸彈」，製作及烹調過程含油量及吸油率都很高，不但熱量爆表，也容易讓血糖忽高忽低，吃完沒多久反而精神不濟，甚至昏昏欲睡，影響上午的工作與學習表現。

生活中心／翁莉婷報導有不少人為了減脂選擇少量多餐或飲食吃得非常清淡，不過想輕鬆讓體態變好不一定只能吃水煮雞胸配白花椰，選對食材也能達到不錯的效果。減重醫師蕭捷健今（5）日在臉書分享小吃店常見的「3樣菜色」，不只營養豐富還能降低飯後血糖、讓內臟脂肪變少。

民視新聞／綜合報導美國總統川普不但誇口要讓美國再次偉大，現在又說要讓美國再次健康。因為川普發現，多數學童有健康問題，建議學校要提供好吃又營養的餐點，但校方礙於預算被砍，中斷和優質農場的合作。營養午餐如何兼顧健康又便宜，讓校方大傷腦筋。

生活中心／杜子心報導一直以來速食漢堡都被民眾認為是垃圾食物，許多人對漢堡的健康價值抱持著懷疑態度，認為漢堡沒營養。不過，近日一位網友在網路論壇《Dcard》發文，分享自己對漢堡的全新認知，引發熱烈討論，原PO表示，過去受到媽媽影響，認為速食店的食物都不健康，所以她理所當然認為漢堡也不健康，一直到她近日在新聞上看到一份美國美食網站《Delish》公布的「全美最健康漢堡」榜單後，才讓她大改觀，表示「完

圖、文／鏡週刊飲食習慣深刻影響健康，更是延緩老化的關鍵。營養醫學專家劉博仁分享，某些不良飲食習慣不僅會加速身體老化，還可能對健康帶來多重威脅，透過改變飲食方式，避開以下8種不良習慣，能有效延緩衰老，維持健康。

生活中心／林靜芬報導每到過年期間常有親朋好友送禮，常見的禮盒內容物如肉乾、蛋捲以及米果餅乾，因其高油、高鹽、高糖的特性，引起李婉萍營養師的關注。她提醒，這些美味零食雖然適合作為下午茶點，但需注意攝取份量並妥善規劃餐食代換，尤其糖尿病患者更應謹慎換算主食比例。

現代人生活過於忙碌，雖然知道外食對健康不好，卻又沒有辦法避免三餐老是在外。營養師建議民眾，其實外食，只要懂得調配，像是泡麵加些青菜、便當不要淋滷汁、奶茶換成鮮奶，一樣可以吃出營養與健康！

生活中心／杜子心報導早餐作為一天的活力起點，卻可能因選擇不當反而損害健康。近期營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文，揭露六種常見的早餐「地雷」，包括煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片和玉米脆片加牛奶。她指出，這些食物雖然便利且美味，卻暗藏高油、高碳水化合物及高升糖指數（GI）的危機，長期攝取恐損害健康。

生活中心／杜子心報導台灣近日氣溫驟降，讓許多人感到疲憊，早晨更難起床，整天都有想睡覺的感覺。冷空氣來襲後，許多人表示無法適應氣溫變化，身體變得沉重無力，特別是工作或上課時容易分心，注意力難以集中。對此，陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢就分享，透過補充4種食材就可以解決這種情況。

生活中心／林靜芬報導每天都在吃「健康食品」，卻怎麼也瘦不下來嗎？李婉萍營養師告訴大家，要小心！你可能已經深陷胖胖危機，營養師列出10個看似無害，其實是熱量地雷的健康食品！包括運動健身的人常常吃的能量棒，以及看似低熱量又富含蛋白質的百頁豆腐，還有上班族喜愛的三合一咖啡，十種熱量地雷食物一次看清楚。

民視新聞／綜合報導營養保健食品廠商預計在10月下旬登錄興櫃，週四特別舉辦法說會，董事長與總經理親自出席，說明對公司的未來展望。

生活中心／林靜芬報導你每天吃的早餐真的健康嗎？長期吃錯早餐會對身體造成負擔，營養師李婉萍就在臉書揭露6種常見的早餐地雷，讓民眾清楚知道哪些食物在悄悄破壞健康！另外，早餐怎麼吃得健康，營養師建議要記得4大原則。而均衡營養的早餐，讓你有良好的新陳代謝，還能幫助思緒清晰、精神滿分！

生活中心／林靜芬報導市面上有許多標榜「無加糖」的飲品，仔細看營養成份卻發現含有「糖」，難道是不肖業者偷偷加糖嗎？什麼是「糖」？李婉萍營養師表示，衛福部的法規中表示，營養標示上的「糖」是指單醣與雙醣的總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖，除了額外添加甜甜的糖，其實還有食物天然的糖。這樣一來，那些標榜「無加糖」的飲品，其實是沒有額外添加糖 ，食物本身還是有糖！

生活中心／林靜芬報導大家有吃過「颱風麵」嗎？小時候遇到颱風天不能出門，都會在家煮麵條+罐頭、全家一起吃，營養師李婉萍分享提到，童年回憶中的那些罐頭，大家有注意過營養標示嗎？罐頭食物的熱量和營養價值因食物種類和加工方式而異。通常來說，罐頭食物可以提供與新鮮食物相當的營養價值，但某些情況下可能會因為加工過程而受到影響。以下是營養師分享的有關罐頭食物熱量和營養價值的參考。

生活中心／林靜芬報導現代人的飲食習慣，尤其是在快節奏的生活中，往往缺乏營養均衡。加工食品、快餐和高糖、高脂肪的食物普遍存在，而新鮮蔬果、全穀類、蛋白質等營養豐富的食物攝入不足。這樣的飲食模式容易導致人體缺乏某些維生素、礦物質和其他重要營養素。健康食品，如維生素補充劑、礦物質片和特定功能性食品，能幫助填補飲食中的這些營養空缺。