生活中心／林依蓉報導許多人習慣晨起空腹吃蔬果養生，但在空腹狀態下，這些看似健康的食物反而會傷害胃壁。近日營養學博士吳映蓉在臉書發文分享，日前她因疏忽空腹吃下青木瓜，隨即引發胃部灼熱、全身冒冷汗。她解釋當胃部處於排空狀態時，某些被視為「助消化」的強效酵素，反而會讓保護胃部的黏蛋白直接受損。為了避免民眾「養生不成反傷身」，吳映蓉提出「3大護胃吃法」，教大家聰明調整順序，守護腸胃健康。

生活中心／杜子心報導台灣被譽為「水果王國」，一年四季幾乎都有盛產水果，也讓不少人養成天天吃水果的習慣。多數民眾普遍認為，水果富含維生素與纖維，是健康的代名詞，「多吃一點也沒關係」，甚至有人把水果當正餐在吃。不過，對此營養師李婉萍就提醒，其實有5種常見水果升糖速度特別快，若沒控制份量，對血糖影響不容小覷，尤其對糖友與想控制體重的人，更要特別留意。

生活中心／杜子心報導資深藝人余天的太太李亞萍，自從3年前年痛失愛女余苑綺後，幾乎消失在螢光幕前，日前她與媳婦柔柔一同上節目，透露自己近期開始出現失智症狀，不只常常忘東忘西，甚至看到熟人叫不出名字，目前正規律就醫、服藥治療。消息曝光後，引發外界關注，對此營養師高敏敏曾發文提醒「5大傷腦食物」盡量少吃。

生活中心／杜子心報導歲末年終聚餐一場接一場，家庭聚會、朋友聚餐輪番上陣，餐桌上幾乎都是高油、高鹽、高熱量的美食，讓不少人還沒跨年，體重計就先「破表」。想跟上聚會又怕吃太多，其實未必要在美食和健康之間做選擇。營養師張馨方就分享，只要在聚餐前、中、後先設計好飲食策略，不必刻意節食、也不用拒絕邀約，同樣能吃得開心，身體負擔也不會一次全扛。

生活中心／翁莉婷報導近期越來越多民眾開始注重「健康飲食」，為了遵守均衡營養會攝取營養豐富的六大類食物（像全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜等），同時減少油炸、多喝白開水，並搭配適量運動維持身體健康。營養師薛曉晶在臉書發文指出「1蔬菜」從餵豬菜到高營養密度新星，並富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，深受許多家庭主婦喜愛。

民視新聞／綜合報導歐洲第一品牌「愛他美」幼兒營養品，週六熱鬧舉辦孕媽咪教室，邀請醫師、三寶媽、親子作家薇薇，與孕媽咪們分享從懷孕生產到寶寶營養照顧的知識。

圖、文／品觀點孕媽咪的每一口營養都關係到寶寶的未來，懷孕這段時間 是寶寶各個器官快速發育的關鍵時期，其中「葉酸」就像是寶寶神經系統的建築師，它能幫助DNA合成、細胞分裂，也參與腦部與脊髓神經的形成，如果媽媽在懷孕初期葉酸吃得不夠，寶寶的神經管可能發育不完全，就容易出現神經管缺陷、早產或出生體重偏低的狀況，而媽媽本身也可能出現疲倦、臉色蒼白、甚至情緒低落等貧血症狀，有研究發現孕期葉酸不足會讓早產風險

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導最近天氣變冷，流感疫情也跟著升溫，根據疾病管制署統計，今年流感高峰提前報到，全台就診人數明顯增加，不少民眾除了打疫苗，也靠吃保健食品來提升防護力，不過專家提醒，想要讓免疫系統真的發揮作用，光補維他命還不夠，也要記得補充植化素，才能讓身體多一道防線。

生活中心／杜子心報導隨著現代人飲食習慣的改變，尤其是高脂肪、高糖分食物的攝取，越來越多的人面臨膽固醇過高的問題。營養師李婉萍指出，假期後兩週剛好是「黃金降膽固醇期」，如果日常吃太多炸物、甜點、小吃，加上平常又少運動，低密度膽固醇（俗稱壞膽固醇）就很容易往上飆，最後堆成脂肪黏在身上。李婉萍點名「3大高風險族群」，提醒很多人以為是油害的，其實精緻澱粉吸收快、又不運動時，也會默默轉成脂肪。

生活中心／杜子心報導人的腸道不只是負責消化吸收，它更被稱為是身體的「第二大腦」，腸胃狀況一旦不好，不只影響身體健康，還可能影響情緒。想要變美變健康，內在保養（Inner Care）絕對要從「顧腸」開始。日本消化器專科醫師工藤あき，分享她的日常「腸活」飲水SOP，她強調想做好腸道保養，第一步就要從我們每天都在做的「喝水」開始調整！工藤醫師的私房秘訣其實超簡單，每天只要確保以白開水或無咖啡因茶飲為主，

生活中心／翁莉婷報導不少人早上進辦公室前都會隨手買一杯咖啡醒腦，對上班族來說咖啡不只是提神飲料更是生活的精神支柱，同時認為它能有效提升專注力與反應速度，也被當作一種「上班的儀式感」讓人正式進入工作模式。近日，1位日本營養師在文章中提到「每天早上喝咖啡」不一定是好事，可能影響到生理系統。

民視新聞／綜合報導現代人生活步調快，飲食習慣、壓力、缺乏運動和作息不正常，都可能影響身體健康，慢性病也有年輕化的趨勢。因此，不少人開始重視小孩的生活習慣，認為從小就開始培養，能為未來打好基礎。

生活中心／杜子心報導許多上班族為求快速解決一餐，常會選擇吃微波食品、炸物或甜點解決，但長期吃這些「方便食物」，可能會導致大腦功能的提早退化。營養師薛曉晶指出，研究發現「超加工食品」（UPF）不僅與肥胖、心血管疾病相關，還可能直接傷害腦神經、加速記憶力衰退。她引用《JAMA Neurology》2023年研究指出，追蹤超過1萬名35至74歲成年人長達8年，結果顯示，經常攝取「超加工食品」的人，認知功

民視新聞／綜合報導青春期是孩子成長、發育的關鍵階段，要怎麼讓小孩吃得營養又健康，是許多家長關心的議題。不過，青春期需要補充的營養來源可不能太過單一，因此有品牌研發專屬的滴雞精配方，要幫助小孩穩健成長。

生活中心／杜子心報導今年的中秋節雖然要等到10月才登場，但不少人早就開始揪親友團聚烤肉了。不過營養師陳冠蓉提醒，烤肉雖然美味卻暗藏陷阱，若食材和調味沒挑對，可能讓身體默默「中毒」，她特別點出3大NG食物，包括香腸、培根等加工肉品、過量刷醬，以及高油脂的五花肉，這些不僅會增加罹癌與代謝疾病風險，也會對肝腎造成負擔，她建議，若想兼顧美味與健康，就要注意烹調方式和食材的搭配，才能安心享受中秋節的烤肉聚。