財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導天氣漸漸變熱，台灣人對手搖飲的需求，也越來越高，要在競爭激烈的飲料市場，搏得消費者青睞，有業者下重本，使用得獎茶葉、還在奶蓋上，刨上烏魚子，甚至找來前日本女星當一日店長，另外也有飲料店，把新生代男偶像，印在加購小卡上，成果吸引粉絲消費。

即時中心／詹詠淇報導天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），今（22）日公布檢驗結果9件不符合規定。

生活中心／謝孟潔報導台灣手搖飲店林立，本站2021年曾報導，國人每年都會喝掉12億杯手搖飲料，整體市值上達800億，由此可見台灣人對手搖飲的狂熱，其中「珍珠奶茶」更是超人氣商品。近日就有一名網友在Dcard上發起「台灣最頂珍奶」爭霸賽，列出4間較有名氣的手搖飲店供網友評選，也成功吸引將近1.4萬人參與投票，更有不少網友留言推薦心目中最好喝的手搖飲。

衛福部食藥署，要求手搖飲料店，在今年開始，應標示總糖量、總熱量等，讓消費者選擇，但近期消保處展開查核，卻發現10家業者都不符合規定，其中肯德基、珍煮丹和清心福全沒有標示原料產地，而一芳水果茶和丹丹漢堡、老虎堂，則因為總熱量、總糖量標示不實，通通不合格，已依照食安法，開罰36萬元。

國人愛喝手搖飲，一年創造超過500億商機，加上開店成本低、利潤高，據財政部統計，2018年全國手搖飲料店達17,157家，不過今年至今已達到19,970家、年增16.4%，但為了響應政府明年實施的減糖政策，12月開始，烏龍綠茶等6款茶品的全糖糖度，從10分糖度調整為8分（少糖）或5分（半糖）。

日前一芳手搖飲在香港反送中事件，率先表態挺一國兩制，引發港台網友抵制，現在就連其他業者也被起底，包括大苑子、coco、迷客夏、50嵐等等，都曾在微博或是官網自稱來自「中國台灣」，網友們也整理出10多家「拒喝名單」，對此總統蔡英文也向中國喊話，希望政治別干預商業行為。

新年才剛開始，又傳出漲聲響起，這回是受到基本工資調漲的影響，知名滷肉飯「鬍鬚張」，調整包括便當、蔬菜和甜品共47項價格，每樣多5元，漲幅最高超過一成；至於手搖飲珍煮丹、一芳水果茶和樺達奶茶，部分產品也要多5到10元不等。

台中市一中街出現了「黑糖珍奶」現象！主打黑糖珍珠奶茶的手搖飲料店，一家接著一家開，誇張的是，即便是非假日，也要排隊等候2個小時，就為了享用這黑糖和著奶茶的甜蜜滋味，老闆說現在流行的是二代珍奶，以黑糖取代果糖，連日、韓、香港遊客，也慕名而來。