民視新聞／綜合報導生雞蛋拌飯，是很多日本人喜歡的簡單料理。有人習慣先把雞蛋打散之後，再淋在白飯上，也有人喜歡直接把整顆蛋打在飯上後再攪拌。兩種吃法，各有各的擁護者。現在日本媒體就請到專家來解答，這兩種吃法，口感會有什麼樣的差別。