中部中心／蔡松霖雲林報導氣溫驟降，寒冷的天氣，來一碗熱騰騰的當歸湯，是許多人的小確幸！不過新年後，當歸鴨老店，恐怕要漲價了，因為今年中藥材價格一路狂飆，光是當歸，從年初至今每台斤就漲了近3倍，熟地也從疫情前的130元漲到280元。

論壇中心/綜合報導說到「當歸鴨麵線」，賣這味的店家不少，但是聽說在嘉義有一家「當歸鴨麵線店」的老闆，保證他的「當歸湯」絕對跟其它家不一樣，這老闆為什麼敢這樣說?來看以下介紹！

論壇中心/綜合報導麵線是台灣常見的平民美食，有分「白麵線」和「紅麵線」這兩者有何不同?還有「麵線」要加什麼好料煮才夠味呢?來看以下介紹！

論壇中心/綜合報導台南有間專門賣當歸鴨和米粉湯的餐廳，開業已經70多年，最近老店不但換了新位置，也換了「新品牌」，聽說味道還是和以前一樣，都沒改變，來看以下報導！

民視新聞／喬祖豫、蔡枘埏 台中報導台中市中區巷弄內，有間專賣當歸鴨的小吃店，業者靠著一帖祖傳的「當歸藥材」，開店70年來如一日，天天精燉湯頭，免費讓用餐客人續湯喝到飽；另外店家的「招牌煙燻鵝肉」，皮Q肉質細嫩，還有國外遊客專程飛來台灣品嚐，這家當歸鴨小吃，已連續3年獲得必比登美食推薦。

彰化鹿港有一間當歸鴨小吃店，老闆使用當天現宰鴨隻，再加入當歸中藥材和甘蔗熬煮湯頭，味道特別鮮美，入冬氣溫驟降，獨特口感熱呼呼的當歸鴨熱湯，吸引老饕品嘗絡繹不絕。

屏東冬天平均氣溫大抵都還在20度以上，一遇上冷氣團影響，氣溫下降，賣平民小吃的店家就會發現，熱湯賣得比平常好，像屏東知名的肉圓店，豬血湯特別搶手，更別提本來就賣當歸鴨和麻油雞的雞肉飯店，消費者平常會喝飲料配雞肉飯，天氣一冷，就會多叫一碗冒著煙的熱湯。