生活中心／杜子心報導不少台灣人愛喝日本牛奶，每次到日本玩都要到超商買杯牛奶喝才過癮。但根據農業部畜產試驗所最新研究，實際比較台、日共22款鮮乳的營養成分與盲測口感後發現，台灣牛奶在光澤、香氣、口感、順口度等評分項目領先，日本牛奶則是乳脂、乳糖與乳蛋白略高於台灣，但部分樣品出現異味、整體接受度反而較低。研究團隊指出，台灣鮮乳售價僅日本的一半，口感清爽自然，CP值極高，民眾可安心享用。

觀眾朋友您喜歡吃辣嗎？在立法院也有4位號稱國會最能吃辣的「辣台派立委」賴品妤、蘇巧慧、鄭運鵬和張廖萬堅，他們各自帶了自己選區最有名的辣椒醬來比拚，到底哪一罐辣醬搭配各式年菜料理最百搭，沒想到最後是台中「東泉辣醬」奪冠，因為擠進牛奶也能吃。

影音中心／劉又瑋報導今天（18）是中秋連假第一天，在台灣過中秋節的應景食物，大多數人一定會想到烤肉、月餅和柚子，其中月餅是不少人家送禮的好選擇，市面上也有各式傳統或創意的月餅存在，居住在桃園的YouTuber「Sunny」以及「金爭」在網上搜尋在地月餅人氣店家，最後從八德區、蘆竹區和桃園區挑選出3家店，透過盲測選出她們最喜歡的蛋黃酥和芋頭酥，最終勝出關鍵都在「凸顯原味」。

影音中心／廖國安報導美國有線電視新聞網「CNN」曾在網路上舉行世界美食投票，台灣當時已壓倒性差距拿下第一，然而有許多美食也是讓外國人感到「敬而遠之」，外國網紅「英國叔叔」日前拍攝影片，請台灣助理購買5樣「美食」並盲測口感，影片開頭他就坦言自己既緊張、害怕但又興奮，過程中，吃下未知食物的反應也讓網友笑翻。

民眾關心豬肉議題，不過，如果用盲測的方式，您吃得出來台灣豬，跟西班牙伊比利豬的差別嗎？台中有火鍋業者，請來10名消費者，大啖豬肉火鍋、進行盲測，再舉行喜好投票；結果，消費者不但對於口感鮮甜的台灣豬一吃便知；台灣豬還以8票比2票，獲得壓倒性勝利。

嘉義雞肉飯相當有名，每家各有千秋也都各自有擁護者，嘉義市有間青年旅館，老是被遊客問哪家雞肉飯最好吃，常被問到無法回答，他們乾脆從網友推薦的雞肉飯店家中選出十家，再隨機抽選17名網友進行盲測評比，結果哪家雞肉飯或得最多人青睞？一起來看看。