生活中心／翁莉婷報導現代人因工作忙碌三餐經常吃外食，在一般便當店販售的自助餐菜色，時常會看到長短不一、黑褐色捲曲狀的東西，因大多數民眾不清楚菜名所以常被稱作「電話線」。近日，有菜販在社群分享1則關於這類食材的相關知識，引來不少網友關注，而這樣看似普通的家常菜，卻富有極高的營養價值。

生活中心／綜合報導夏日是發生食品中毒的高峰期，主要是因高溫多濕的環境極適於各種微生物繁殖，一旦食品烹調及保存不當，容易變質腐敗。不過近期有名餐廳老闆表示，有客人跑來跟他說「老闆，你們豬肉有綠光，壞掉了」，店家回覆「這是正常現象，你可以自己上網查看看」，但客人仍不相信，直呼「你少騙我了」，相關貼文曝光後，引發網友們討論，就有物理老師指出「這題有出在109年考題裡」。

生活中心／翁莉婷報導現在有不少人為了方便，都會到附近超商買飲料解渴，不過因茶、果汁、汽水等品項種類繁多，包裝設計也不盡相同。近日，有1名網友眼尖發現，「瓶裝汽水的底座和一般飲料不一樣」，並驚訝表示自己喝了這麼多年的汽水，現在才發現跟一般飲料長不一樣，貼文曝光後引起不少網友討論。

即時中心／高睿鴻報導台灣數位發展持續邁進，瑞士洛桑管理學院（IMD）今（14）發布「2024世界數位競爭力調查評比」，指出我國於全球67個主要國家及經濟體中，排名高居第9。其中7項指標，更是排進全球前3名。雖然成績不錯，但數位部依舊表示，將參酌報告評估，未來持續透過多元規劃，盼能進一步提升我國整體的數位競爭力。

民視新聞／綜合報導2024台灣科普環島列車，結束為期6天科學旅程，今天在南港瓶蓋工廠台北製作所，舉行閉幕式，國科會表示，這次科普環島列車行駛將近900公里，吸引超過2萬名師生參與，也希望將科普知識傳遞給年輕學子。

生活中心／胡志欣報導危險要來臨前總會一些徵兆，除了相信自己第六感直覺外，也可以眼看四處、耳聽八方，仔細觀察周邊的情況，提高自己對事情警覺的敏感度。日前，就有1名網友透過社群平台發文分享，在夜市驚見一票「立髮委員」的驚人畫面，讓她發文表示「雷神索爾要來了」。貼文曝光後，隨即引發網友們熱議，留言表示「這超危險，要命的趕快逃」。

生活中心 / 翁莉婷報導婚後要面對的婆媳關係是每個家庭會面臨到的課題，媳婦與婆婆相處的過程中，培養適應能力和良好溝通技巧非常重要，近日有一名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」，先是以一句「婆婆說北海道在韓國」開頭，接著和大家分享婆婆各種「可怕的知識盲點」，但家裡從來沒有人敢糾正，讓原PO十分無奈。

論壇中心／綜合報導日治時期，海外知識分子致力於將最新的知識傳回台灣，位在東京的留學生出版《台灣青年》刊物，在1922年改為《台灣》，意在表示這些內容不只鎖定青年，是要給全體台灣人看。雖然每一期都可以售出3、4000份，但他們還是認為傳播速度太慢，1924年發行報紙，就是《台灣民報》，印刷更簡單，發行份數更多，一樣相當暢銷，可見當時台灣人想吸收最新資訊的渴望。

論壇中心／綜合報導日本統治下台灣最大的轉變，是將傳統士大夫變成「知識分子」，從書齋步入社會，讓他們學習科學、博物等現代知識，充分實踐在日常生活中。此外，日本也將時間和衛生觀念帶來台灣，同步每個人的生活起居；並建立台灣總督府醫學校（今台大醫學院），讓霍亂、瘧疾、傷寒、天花得到妥善的控制，1920年近乎絕跡。

國際中心／郭嘉柔報導暑假正值旅遊旺季，許多家長都會帶著孩子出國旅行，有不少人都曾有感覺機艙太冷的狀況，因此向空服員討要毛談保暖，但為何飛機上的溫度總是這麼低？無法調整嗎？對此，有一名空服員出面解答，客艙保持低溫有助於減少乘客暈機，或是出現脫水現象，並降低疾病傳染風險，且可以讓人員隨時保持警覺。

生活中心／周希雯報導每個人在學生時期，會在學校學習各種知識，從最基本的語言到商、文、理科，就為了長大能學以致用，不過出社會後往往又是另一回事。對此，有網友好奇詢問「有什麼學校教的無用知識到現在還記得？」引起熱烈討論，大部分人都紛紛點名1科目，直言「跟現實完全不符」。

論壇中心／綜合報導1920年，台灣進入現代化，新文學於焉誕生，第一代知識分子扮演了重大角色。日治時期建立現代化教育，所培育出的人才到日本留學，將更多現代知識傳回台灣。尤其是東京一批留學生成立了「新民會」，發行《台灣》這本雜誌，傳播當時最新的資訊，主張男女平等、勞資和諧、民主自決，發行到台灣之後成為暢銷書，足見當時台灣人迫切吸收新知。

生活中心／巫旻璇報導救護車在台灣為了警示一般用路人讓道，通常會在車身貼有醒目標誌，執勤時也會閃爍警示燈、發出鳴笛聲，為了就是要把患者盡早送到醫院有著絕對的路權。不過近期就有網友發現，救護車車頭的「119」標誌居然是反過來的，引起不少網友熱議。對此就有資深駕駛點出背後意義，讓不少網友長知識。

生活中心／林庭蕷報導秋冬迎來柿子的產季，台灣常見的柿子分為「甜柿」和「澀柿」兩大類，甜柿口感脆又甜是不少民眾的最愛，不過，若切開柿子發現內部有黑斑，難免會擔心吃下肚後腸胃出現狀況，對此，農糧署表示，果肉有小小的黑色斑點屬正常狀況，可以安心食用，但局部明顯發黑、軟爛可能已經腐壞，應直接丟棄別食用。

影音中心／陳則元報導時常分享美妝、時尚資訊的YouTuber陳妮絲，大方的個性吸引5萬多人訂閱頻道，先前曾因公開自身整型消息知名度大開，被粉絲稱為「電商女神」，然而近日她拍片透露，她因為不會英文而困擾，前陣子為了學習英文去美國遊學，卻被一些網友嘲笑、攻擊，就男友家人也震驚她竟然不會英文，讓陳妮絲內心大受打擊，決定透過影片正面回應這些質疑。