隨著棒球熱潮，台灣農產品也走上國際舞台。農業部長陳駿季，30日到日本少棒比賽會場，向球員以及家長們，介紹台灣農產品，包含了紅龍果、石斑魚和豬肉。還特別請球員品嚐排骨便當，讓大家直呼，台灣排骨是他們吃過最特別豬排。

南部中心／洪明生、林俊明、陳芷萍   屏東-台南報導山陀兒颱風可能從高屏登陸，南台灣的農民30日一早忙著做防颱，包括台南後壁的芭樂農，趕緊將果實套袋；屏東九如的蜜棗農，則是架起防護網，防止強風把樹枝折斷；稻農則是找來收割機，搶收二期稻作。而在屏東石斑的部份，業者也檢修抽水和發電機組，以防淹水或停電。

南部中心／洪明生、陳芷萍   屏東報導台灣又創下另一項世界紀錄。世界最大珊瑚礁魚種之一的蘇眉魚，我國2013年公告為二類保育物種，台灣海域數量不到30尾，現在人工繁殖有重大突破。有石斑大王稱號的戴昆財，今天發表人工繁殖蘇眉魚成功，六年來與學界合作，終於在去年底孵化出近三千尾的魚苗，創下人工大量孵育的世界首例。

南部中心／黃美慧、洪明生  屏東報導總統大選前，中國宣佈恢復開放台灣石斑魚，現在又傳出，大選後隔天好像又封了，對此，屏東縣府農業處說，有聽到傳聞，但目前漁獲是供不應求，整體來看魚價都有漲幅，也有石斑魚業者說，不受影響，外銷中國量少應該跟內銷市場強勢，價格好有關。

地方中心／周秉瑜　桃園報導桃園市永安漁港，是全台唯一的客家漁港，先前因整修停業1個月後，12月初重新開放，近日更舉辦了"食魚教育活動"，除了讓民眾更了解不同魚群的特性，還要教大家如何買對魚，吃對魚，以及正確的海洋保育觀念。

台灣的石斑，目前以養殖龍膽石斑、龍虎斑為主，不過日本、中國禁止進口後，重創國內養殖戶。有石斑大王稱號的，從六年前開始，轉型養殖新品種的藍瓜石斑、黃瓜石斑，去年更開發出紅玫瑰石斑，同時成立魚病檢驗中心和冷鏈工廠，自行把關檢驗，降低影響，持續外銷。

民視新聞／綜合報導昨天（7月3日）一口氣拜訪高雄、台南6名國民黨立委參選人的鴻海集團創辦人郭台銘，今天（7月4日）行程依舊滿檔，一早就來到屏東參觀石斑養殖專業區，一起來看看。

民視新聞／李育翰台東報導台東一位漁民，前（27）日開工日，坐自家漁船到綠島海域船釣，原本是要釣「長尾鳥」，沒想到一隻大石斑，一口把上鉤的「長尾鳥」吃了，也跟著被釣起。一開始漁民只覺得石斑體型不小，回到岸上一秤，重量竟然破百公斤。不但引起漁港遊客的注意，也立刻被攤販以每公斤480元，總價48000元收購，讓漁民賺到開工大紅包。

影音中心／鍾如婷報導不少人都有下廚的習慣，對於精進廚藝有興趣的人，還會花心思研究各式珍饈美味，不過中國有位美女廚師，日前上傳她料理巨型「石斑王」的影片，只見她花了3000人民幣（約13200元新台幣）購買了1隻「石斑王」（學名為鞍帶石斑魚，俗名又稱龍躉、龍膽石斑），從去除魚鱗、清除內臟、將魚肉片成生魚片、取出魚的骨隨等，全部都不假他人之手，整個處理魚的過程耗費了近9小時，但是她竟不是為了吃魚肉，而

民視新聞／呂鎌顯 高雄市報導日本的福島前進團來到高雄，由高餐大廚藝系教授精心烹調的養殖魚西餐饗宴，過美食友情交流，展現台日友好。

民視新聞／黃富溢 宜蘭報導農委會「班班吃石斑」政策，以加菜方式供應，週二（12月13日）這一天，宜蘭首次在學生營養午餐內提供，縣長林姿妙也到學校視察。校方表示，由於鄰近漁港，吃魚機會多，因此除了這次配合中央政策，早在4年前，就已經把食魚教育納入課程，小到挑刺，大到吃什麼魚，都有教，不怕學生被魚刺刺到。

民視新聞／高雄綜合報導高雄內門區大年初二的娘家宴全國知名，以往都會造成搶訂熱潮，前兩年因為疫情停辦，今年度恢復辦桌，預計席開350桌每桌6600元，這次菜色，將放山雞，封肉，筍干等地方新鮮食材，結合龍眼，鳳梨，芭樂，蜂蜜等在地農產，再由總舖師的精湛廚藝，做成在地美味的特色菜。

民視新聞／陳崇翰 基隆報導中央挹注6億補助，在全台國中小，推動「班班吃石斑」計畫，基隆市也上菜了，這學期，56所學校的營養午餐，將會安排4次石斑魚加菜。基隆副市長林永發週三（11月16日）中午，也特別到深美國小和學童一起享用營養午餐，小朋友一口接著一口，直呼好幸福！

生活中心／吳峻光報導日前中秋佳節嘉義一家餐廳業者以「烤全鱷」風靡全台，霸氣外觀讓民眾看了感覺新奇又害怕，照片在社群瘋傳，許多網友也表示是第一次見到。老闆透露，烤鱷魚的口感非常Q彈，吃起來像高級食材「龍膽石斑」或雞肉，處理步驟相當繁瑣且十分依賴經驗，光是烤的部分至少就得花3小時，一隻鱷魚可供50至80人食用，不少民間社團都會預約嘗鮮。

中國封殺台灣石斑魚第29天之後，屏東縣政府終於打開外銷日本的通路。這次的買家包括之前傳出的日本福島的林養魚場，負責人曾經是日本李登輝之友會的支部長，另一個買家則在山口縣，是前首相安倍晉三的家鄉，台日兩位已故政治人物促成了這次石斑輸日，預計下周先外銷3噸的龍膽石斑。