中部中心/李文華報導彰化縣福興鄉農會，5年前推出「爌肉粽」，一開賣就超人氣！今年雖然長糯米、香菇、豬肉到蛋黃，食材全部都漲價1至2成，但農會不只「凍漲」，還逆向操作，把份量加大，維持原價，加量不加價！

中部中心/李文華彰化報導彰化縣福興鄉，農民種植西瓜，但是，因為之前天氣不穩定，又下雨，造成西瓜水傷，不是裂開就是腐爛！雖然彰化縣政府，已經會同相關單位進行會勘，卻是災損面積未符合規定，無法給予補助！有老農民說到，投入十幾萬成本，卻恐怕零收成，急得掉下眼淚！

彰化縣警局交通隊今年4月在福興鄉台17線與福正路口新設測速桿，在5月23日「由南轉北」轉向執法，取締件數狂飆6成；交通隊強調，將會不定期轉向執法，請用路人勿心存僥倖！

生活中心／綜合報導「送肉粽」是彰化沿海數百年來的習俗，藉著送煞儀式將煞氣送走，期間也會特別提醒民眾迴避，以免遇煞。彰化縣福興鄉大崙村預計明（9）日晚上9點到11點舉辦俗稱「送肉粽」的送煞儀式，提醒鄉親配合公告時間，將門窗緊閉並盡可能不要外出，盡量避開該區域。

台灣鰻魚品質優等，本來主要外銷日本，但是，今年受到疫情衝擊，外銷量不到三分之一，養殖戶降價求售，改真空包裝，讓家家戶戶都方便料理。喜歡吃鰻魚，現在正是時候！

彰化縣福興鄉是沙質西瓜產區，種植面積約200多公頃，因為產區在舊濁水溪流域沙質地，所以種出來的西瓜品質相當好，加上今年（2018年）雨水少，西瓜果粒大又甜，鄉公所也舉辦了西瓜節活動，讓民眾免費吃西瓜，還有趣味競賽。

黑壓壓的輪胎，變身為彩色「甜甜圈」，這不是魔術，是臨海小村落，位在彰化縣福興鄉的福寶社區辦到了！村長用當地酪農戶廢棄的超大輪胎，打造五彩繽紛的公園，從機器人、戰車到洗手臺，通通都是輪胎再生，發揮創意無極限。