生活中心／謝孟潔報導上班、上課除了讓人感到壓力滿點，也會格外疲累，疲累可能是出自不良飲食習慣。營養師程涵宇日前就在臉書列出8種容易讓人越吃越累的食物，提供大家參考，拒絕踩雷。同時也提供8種有助提升元氣的正確飲食方式，不再被疲累感套牢！

生活中心／曾郁雅報導不少民眾準備相約烤肉活動，一同與親友度過中秋佳節，然而就有營養師出面提醒「1食安地雷」，直接點名烤肉食材之中最危險的就是「組合肉」，並解釋它含有磷酸鹽添加物，容易藏細菌，一不小心更有可能導致食物中毒，長期食用還會增加心血管猝死風險，不過專家也提供5招方法，讓民眾能夠分辨組合肉與天然肉品的差別，還強調「無論廉價貨高檔的肉品都有可能是組合肉」，挑選時一定要謹慎小心。

生活中心／李明融報導一年一度的中秋節即將到來，除了烤肉吃月餅之外，蛋黃酥也是佳節必吃的美食之一，不過有營養師程涵宇列出全台40間蛋黃酥的熱量排名，她提醒蛋黃酥含高熱量、高油脂、高鈉和高糖，有「2時間點」吃了不怕胖。

生活中心／周孟漢報導這幾天民眾出門時，不難發現天氣已逐漸降溫，開始有冬天的感覺，許多人也會因天氣冷，大啖火鍋暖暖胃。不過，煮火鍋時必備的蔬菜，上頭所殘留的農藥，您知道有多少嗎？對此，農委會也公布了近3年的蔬菜檢測數據，而營養師程涵宇則提醒，這些蔬菜雖然還是可以吃，但記得要喝完湯再才放，以免將農藥喝下肚。

生活中心／吳峻光報導「台式麵包」陪伴許多民眾從小長到大，甜甜鹹鹹的好滋味，不只出現在烘焙坊，就連夜市裡都有攤商會賣，不過為了提升口感和風味，麵包裡也經常添加大量的油、鹽、糖。對此，營養師程涵宇提醒，「這款」台式麵包的熱量已經超越奶酥麵包，民眾咬下之所以覺得鬆軟，是因為含有豐富油脂，如果吃得太涮嘴，熱量也會不小心爆表！

生活中心／周希雯報導有時候吃飯吃膩了，偶爾吃點麵換換口味，可說清爽又開胃；而台灣麵類美食從乾、湯、炒、拌全都有，其中牛肉麵更可說是台灣的「國民美食」。不過營養師程涵宇提醒，但若吃過量、或者吃太多的「牛腩」，攝入的熱量、油脂恐怕會超標。對此，程涵宇不僅分享了12款知名麵食的熱量，還特意為各類的麵食搭配了專屬的「營養小技巧」，讓大家享受美食之餘也能兼顧營養。

生活中心／周希雯報導行政院主計總處主計長朱澤民因「20元蚵仔麵線」掀起熱議，連帶讓麵線成為近日的熱門話題之一。雖然美味可口的麵線廣受民眾喜愛，但營養師程涵宇提醒，食用時必須注意「鈉含量」，否則可能會導致血壓升高。此外，程涵宇也建議「減醣中」的民眾要斟酌吃，因為一碗麵線的碳水化合物含量幾乎逼近一碗飯的量。

生活中心／綜合報導知名連鎖比薩店推出期間限定口味「香菜皮蛋豬血糕披薩」，一推出立即掀起話題，但評價也相當兩極。對此，美女營養師程涵宇指出，香菜含有豐富葉酸、維生素C、維生素A等豐富營養，甚至還富含鐵質，加上因使用大量豬血糕，「吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵，就等同於100公克菲力牛排的鐵量」。

生活中心／徐詩詠報導台灣小吃豐富多樣，除了深受一般民眾喜愛，小吃文化更讓不少國外遊客慕名而來；但是雖然享用美食固然紓壓，但是如果不小心吃太多可是會「熱量爆表」讓肥肉找上門，有營養師就整理出15種常見的台灣小吃熱量比較，第一名竟是高麗菜水餃，平均單顆約60大卡，若一餐吃下20顆水餃，所攝取的卡路里將來到1200卡，相當驚人。

農曆新年即將到來，民視政論節目《政經看民視》，邀請了年貨達人、年菜達人及營養師，要教民眾如何挑選好吃又健康的年菜。