中部中心/張家維 南投報導茭白筍，除了能入菜、做麵包，還能做成扇子！採收時割下來的筍殼和筍葉，都沒有辦法食用，也沒辦法回收，南投埔里鎮的一心社區，就將這些農業廢棄料再利用，製作編織成杯墊，還有扇子，搖身一變成了文創商品。