財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北、桃園報導非洲豬瘟疫情持續延燒，禁宰禁運令再延長到11月6號，導致市場豬肉攤暫停營業，就連許多下游餐飲業者都受到波及，像是手工水餃店、米干店，這類需要使用豬肉的店家，現在都靠著冷凍庫存苦撐，甚至有的改賣雞肉或素食應變。而雙北市府已經決定對攤商減免租金。

地方中心／綜合報導桃園市政府秘書處，攜手龍岡在地米干名店廚師們，11月1至3日赴韓國，參加桃園友好城市，韓國龜尾市舉辦的「龜尾拉麵慶典」活動，由米干廚師李福英、王恩寧及李世潤大展廚藝，與韓國當地民眾，分享米干的絕美滋味，更將台灣美食，端上國際舞台。

影音中心／王雅瑜報導米干是源自於雲南的美食，以在來白米浸泡後，磨成濃稠的米漿，再將其擺在大鐵盤上，攤成薄博的一層，最後用沸水蒸煮、晾涼切成條狀，就可製作成美味料理。Fubon Angels啦啦隊的南韓女孩南珉貞，近期前往桃園中壢，體驗當地特色美食「米干」，而自認為是挑食鬼的她，在剛喝一口湯之後，就對味道讚不絕口，開心表示：「好好吃喔，合我胃口」

生活中心／徐詩詠報導前陣子震驚社會的寶林茶室食物中毒案，造成2死以及多個身體不適案例，讓台灣食安再度亮起紅燈。近期則出現另類的受害者，一間位於桃園的老店「阿珍米干」日前已於13日永久停業，業者也透露原因。

地方中心／賴國彬　桃園報導桃園龍岡米干節將在4月20號熱鬧登場，市府邀民眾攜家帶眷一起來體驗雲南風情，只是寶林食安風波，同樣是米製品的米干，也讓許多民眾心驚驚，市長張善政今天（12）親自出席活動記者會，更在現場大啖米干，幫忙背書，要讓各界能夠吃得安心！

地方中心／賴國彬　桃園報導近日受到寶林茶室食物中毒案影響，讓不少人對米製食品，相當畏懼，連桃園知名特色美食「米干」，也受到影響，業者表示，生意掉了五成，東西賣不完，只能減少米干產量。不過當地業者更擔心，4月20日舉行的米干節是否會延期，對此，桃園市府表示會如期舉行！

民視新聞／綜合報導緬甸新住民謝民嬌當年因為幫朋友安排相親，卻紅娘變新娘的成為台灣媳婦，一轉眼嫁到台灣即將屆滿30年，如今他是老字號米干店的第三代傳人，保留傳統也創新口味，『傣族風味』的創意料理，是許多同鄉的最愛。

這間國旗屋的老闆有一手好廚藝；老字號店家，用純米製作的滇緬美食米干，還有新鮮現做的豌豆粉，是許多人記憶中的好味道，不少人一試成主顧，吃了幾十年。一起來看看中壢的滇緬特色小吃。