生活中心／徐詩詠報導自助餐、便當是不少外食族的用餐選項之一，過往夾菜比夾肉便宜是不少民眾的認知，不過，日前一名網友抱怨，自己到自助餐夾了2份素食，竟被業者收取235元，讓他大嘆「連素食都快吃不起」，不過，菜色曝光後網反而一面倒，認為算是很便宜了。

生活中心／于士宸報導有些零食看似健康，背後卻暗藏營養陷阱。婦產科醫師邱筱宸在臉書粉專分享5項常見的零食，雖然素食族群可以食用，卻不代表健康，包括消化餅乾、花生仁湯、即食海苔片、寒天果凍、加糖果乾在內。其中低熱量的寒天果凍更是不少人在減肥時期會選擇的零食，但儘管熱量低，卻不代表健康，食用過多也可能導致腸胃脹氣。

娛樂中心／郭嘉柔報導62歲男星黃安，在樂壇憑藉〈新鴛鴦蝴蝶夢〉一曲走紅，也曾擔任《勁歌金曲五十年》、《龍兄虎弟》等節目主持人，於1998年4月移居中國，並從2000起結束台灣工作，定居北京。由於黃安經常發表挺共言論，導致越來越多人對他反感，未料近期他性格轉變，大多分享佛學，還一度宣布「已出家」，下定決心皈依佛門，沒想到卻又因回台後狂吃永和豆漿，被中國網友質疑「出家不吃素」。對此，他罕見動怒回應了。

娛樂中心／綜合報導藝人黃安移居中國多年，時常公開表達對「祖國」中共的忠誠，不僅如此更常捧中貶台惹火網友，近日黃安接連透露出家，還有歷經病危、破產又遭提告的過程，引發外界關注，也讓作家苦苓忍不住痛批黃安「賣慘」，面對外界批評沒有正面回應的黃安，則在社群更新自己的最新行蹤，竟悄悄返回台灣生活，其中當他曬出來到台中吃飯的紀錄短片，當中1舉動意外掀起中國網友質疑了。

生活中心／林靜芬報導這週日（5月11日）就是一年一度的母親節了，你是否已經準備好祝福與驚喜？巧合的是，今年的母親節恰逢農曆四月十四，也正是道教八仙之一「呂洞賓」祖師的聖誕。民俗專家柯柏成提醒，這天除了向媽媽表達感恩，也可以藉由祭拜呂祖祈求母親健康長壽，讓感恩與信仰融合，成為別具意義的雙節合一日。

民視新聞／綜合報導國際蔬素食博覽會，（18日）在台北圓山花博正式登場，數十個品牌廠商，以及上百個攤位，還有琳琅滿目素食產品、伴手禮等，可供挑選，讓民眾都能大飽口福。

南部中心／陳家祥、劉尹淳　高雄市報導每年農曆2月19日，適逢觀音佛祖的佛誕日，高雄的哈瑪星代天宮，特別舉辦平安素宴，席開46桌，準備10道豐盛的素菜料理，款待上百位信眾，而這項平安宴的傳統，舉辦至今已將近50年歷史，在當地可說是相當具有特色。

生活中心／徐詩詠報導隨著時代改變，人類的飲食習慣也開始出現變化，也更加重視食安。此外吃素與素食倡議者的比例也增加不少，不過日前動保團體PETA亞洲善待動物組織，在臉書上發文呼籲民眾應吃「全植物素」，並分享吃雞蛋可能的壞處。但由於用詞與圖文內容，讓網友並不認同，意外掀起批評潮。

圖、文／周刊王現代人的生活節奏越來越快，甚至不斷地追求更多的東西，但同時也面臨著越來越多壓力和焦慮，對此，近年有越來越多人開始追求簡約和極簡主義的生活方式。在上海，就有一名95後女生過了7年極簡生活，從普通的服飾、傢俱、植物甚至是私密的用品，如唇膏或浴巾等，只要能想到的東西，一律都優先買二手的，這名女子甚至在網上大力推廣，吸引超過15萬人，跟着她過這樣的生活。

社會中心／李豫翰、沈建宏　台北報導台北市大安區是民眾逛街熱點，但在這邊一間曾獲米其林必比登推薦的素食餐廳，卻遭樓上住戶掛布條抗議，甚至要求消費者一起抵制，根據了解，疑似是住戶不滿噪音跟油煙味，影響生活品質，實際詢問餐廳跟北市府有沒有收到陳情檢舉，只說還在了解當中。

民視新聞／林浩博 綜合報導韓劇風潮在全球歷久不衰，帶動各國泡麵市場哈韓，就連外國遊客踏上南韓，都必去24小時無人拉麵店，要跟韓劇主角一樣，DIY煮碗泡麵嘗鮮。

中部中心 /  許家程 林子翔  蔡枘埏 台中報導台中豐原慈濟宮，舉辦建醮盛事，從11月22日起，當地也展開為期一周的素食周，為了鼓勵豐原地區的民眾吃素，豐原武德宮和香鋪店合作，連續四天發送1500碗的素食粥，吸引大批民眾排隊，共襄盛舉。

中部中心／陳仕承、李柏瑾報導台中市豐原區慈濟宮，舉行每20年一次的建醮祭典，從23日起吃素一周，有賣海鮮粥的店家，響應活動，免費發送，兩千碗素食粥，鼓勵豐原鄉親吃素，一起參與地方盛事。

南部中心／洪明生、陳芷萍   屏東報導屏東縣萬丹鄉新庄仔新興宮舉辦12年一次的五朝祈安清醮，附近的兩個村庄，為了表達對神明的敬意，連續十三天吃素，村內也不能販賣任何葷食，豬肉攤、小吃店乾脆店休，早餐店，甚至超商也都把葷食產品收起來，民眾也很配合，不敢偷偷吃葷。今天是最後一天，11點半後就能開葷。

論壇中心/綜合報導原住民料理的最大特色，就是烤肉，如果把烤肉加進漢堡包，再加上大量的蔬菜吃起來一定很過癮，只不過記得要先「暖嘴」，要不然嘴巴的張力和肌力不足，是沒有辦法一口咬下的喔，啊！別說太多，要留一點「嘴力」去吃原住民漢堡才對！