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  • 綠薯條
  • 孕婦險吃入「發芽」綠薯條!麥當勞:是匍匐莖
    2018/01/04 11:32:21

    孕婦險吃入「發芽」綠薯條!麥當勞:是匍匐莖

    速食店龍頭麥當勞又被投訴!彰化一名孕婦上網爆料,吃到疑似發芽的綠薯條,嘴巴發麻、腹絞痛,但麥當勞表示,那是匍匐莖沒有安全疑慮!毒物科專家表示,雖然沒有送驗無法確定是綠薯條,但如果吃到到綠薯條當中的「龍葵鹼」,70公斤的孕婦攝取超過210毫克,就會有致命風險。
  • 綠薯條從彰化來! 禾記洋行出貨前遭攔
    2017/11/01 12:42:33

    綠薯條從彰化來! 禾記洋行出貨前遭攔

    今年(2017年)9月,民眾相繼在多家知名的速食連鎖店,買到綠薯條,擔心吃到有毒的「龍葵鹼」,衛福部食藥署10月,針對全台的馬鈴薯供應商、速食店進行全面稽查,在223家業者中,查到彰化縣禾記洋行的薯條變綠,即時攔下這批貨,這家位在竹塘鄉的禾記洋行,是一間鐵皮搭蓋的倉儲,但大門深鎖,業者暫時沒有營業!
  • 摩斯「綠薯條」檢驗出爐 含龍葵鹼但低於標準
    2017/08/15 00:19:26

    摩斯「綠薯條」檢驗出爐 含龍葵鹼但低於標準

    摩斯爆發綠薯條事件,恐怕會累積有毒「龍葵鹼」成份,造成急性中毒。衛生局追查來源,業者也先暫停銷售,並重新送驗。晚間食藥署公布最新檢驗結果,證實綠薯條龍葵鹼,濃度介於34~64ppm,低於美國、加拿大和台灣草案的限量標準,對身體應該無礙。不過,薯條變色已經違反《食品衛生管理法》,業者須限期改正。
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