財經中心／綜合報導為鼓勵夥伴勇敢追求創業夢想，繼光香香雞宣布全面升級內部創業計畫。這項計畫旨在支持員工透過內部創業，成為獨立經營者同時實現百萬年薪的理想。公司將提供資金支持，協助內部夥伴，一圓創業夢想，也透過內部培訓優質店長，提高創業成功率。

因應基本工資連年調漲，香繼光集團搶先於最低薪資審議會前宣布9月起集團旗下各品牌：繼光香香雞、金子半之助及日本橋海鮮丼辻半進行結構性調薪，第一線夥伴加薪3%起跳；管理階最高調幅達8.8%！調薪幅度依各個品牌略有差異，而門市店長除了獎金外，集團更設計店長分潤制度，門市店長在經過內部評選後，參與門市的淨利分潤，為自己創造百萬年薪與集團共榮共好。

財經中心／綜合報導繼八方雲集、日出茶太和85度C遠征美國市場後，又有一家台式炸雞到美國西岸設點！這是台灣的繼光香香雞，預計今年要展店3家，甚至拉著85度c一起，將炸雞、漢堡和手搖飲一起賣，而勁敵"炸雞大師"下半年也將在洛杉磯拓點，還有連鎖餐飲品牌，瓦城和築間也正準備赴美展店。

社會中心／黃毓倫、吳培嘉　新北市報導新北市一名計程車司機，在車站排班載到攜帶鹹酥雞的女乘客，擔心車上會有異味，請乘客開窗戶，雙方因此起爭執，司機把車上畫面Po網公審，引發民眾熱議，有人質疑又不是電影院，為什麼不吃也不能帶上車，也有人認為，像鹹酥雞、臭豆腐這類食物，確實味道比較重，帶上車自己也會有心理壓力！

民視新聞／易俐廷 黃啓豪  台北市報導知名火鍋品牌這一鍋皇室秘藏鍋物，攜手繼光香香雞，推出「麻辣鍋有炸」冷凍鍋物，讓喜愛嗜辣的粉絲們在家就能輕鬆開鍋，而且從10/7到10/31，來這一鍋(吃到飽殿除外)店裡消費不限金額，只要完成指定活動，就能免費得到一盤鹽酥雞，將香香雞覆熱至外表金黃酥脆，涮入鍋中3至5秒，麵衣吸附麻辣湯汁，香、麻、辣等多重滋味，就會在口中飄散，深受饕客喜愛。

速食界龍頭麥當勞日前宣布於11月24日漲價，但品牌也推出「年終振興優惠券」，從昨天開始到12月28日，連續35天限定享用。而連鎖炸雞品牌「繼光香香雞」也推出最新活動，今天開始期間限定8天享有「香香炸雞買1送1」活動。

一年一度的中元節就要到來！有不少餐飲業者搶攻中元普度商機，祭出牲禮套組優惠，米其林一星認證的港式餐飲集團，看好家庭主婦拜拜要準備三牲，再加上拜拜幾乎都要整隻雞，要準備有點麻煩，業者搶攻中元節商機祭出最高43折優惠。

後疫情時代，餐飲業回神！國內餐飲集團大舉展店，包括餐飲龍頭王品集團、饗賓集團，今年的展店家數，都來到兩位數，漢來美食也將首度插旗新竹，一口氣開兩家店，由於中南部國旅市場熱絡，不少業者展店火力，也瞄準在中南部。

近年來，各大品牌業者為了搶攻黑五商機，每逢感恩節前夕，就會推出許多優惠折扣，其中最具話題性的，當屬美式大賣場的黑色購物節。現在有連鎖炸雞店業者也加入戰局，主打經典炸雞買一送一活動，時間更長達八天，受到消費者青睞，預計帶動業績成長一到兩成。

冷凍食品方便快速，國內市場光是一年就超過400億元，今年受疫情影響，市場商機再飆升50%，人氣連鎖炸雞品牌繼光香香雞，眼看商機無限，嚴選無骨雞肉，打造成冷凍料理包，民眾只要從購物平台下訂，自己在家DIY，隨時就能把炸雞變成餐桌美食，

從日本紅進台灣的亞洲藏壽司，9/17正式掛牌上櫃，當時一度掀起全民申購潮，吸引超過51萬人瘋搶一千多張股票，亞洲藏壽司在上櫃當天，股價一度漲到高點120元，但隨即走跌，到28號為止，股價足足跌了超過30元，剩下每股76.5元，不過緊接在後即將興櫃的餐飲股還有這一檔備受矚目，就是靠鍋貼打響名號的「八方雲集」，八方雲集將在29號興櫃，目前八方雲集興櫃登錄價為138元，僅次於餐飲股的瓦城和豆府，加上八方

振興三倍券15日即將上路，但因為不找零，加上面額又以200元、500元為主，繼光香香雞就趁勢推出優惠套餐，招牌炸雞、炸杏鮑菇、炸魷魚等，全都可以自由搭配，原本要250元，現在只要拿一張200元，就可以享用，另外還有吉豚屋，則是有單、雙人套餐，最多可以省下129元，至於頂呱呱，原價664元的專屬套餐，現在拿振興券500元，就能兌換，最多省下164元。

疫情趨緩，餐飲迎接解封商機，繼光香香雞開出第一槍主動為員工加薪4%到5%激勵員工士氣，另外，王品集團下半年將啟動展店計畫也將大舉徵才，釋出正職的職缺達500個，而旗下的火鍋品牌店經理職缺最高起薪更上看5.5萬元。

餐飲回溫，繼光香香雞在疫情趨緩後，開出第一槍，主動為員工加薪4%到5%，慰勞站在第一線的門市人員。事實上，香繼光集團在3月份營業額年減21%，創史上單月最大減幅，五月過後人潮出籠，帶動業績成長2成，不只加薪，香繼光集團下半年也將恢復展店，增加2到5家門市，徵才至少30、40人！

疫情嚴重衝擊餐飲業，餐飲集團和超商都搶先發放振興優惠券，要幫消費者省錢，繼光香香雞祭出半價電子餐券預購、日出茶太旗下的九間連鎖餐廳也都推出省錢券，全部用完 最多可以省下九千多元。