論壇中心/綜合報導新竹是台灣客家菜重鎮之一，而在竹北有一間客家菜餐廳，獲得「示範」的榮譽，但到底滋味如何，來看以下介紹！

生活中心／許嘉惠報導若太久沒清掃家中，便會忘記自己囤放了哪些物品，有時甚至會發現一些意想不到的物品。一名網友日前在臉書PO文，提到自己在打掃祖厝時，竟意外發現一個看起來年代久遠的古甕，沒想到這個古甕已經擺放有50年之久，打開後竟然是充滿價值的「黑金」，貼文曝光後馬上引發網友的討論。

生活中心／吳峻光報導民眾在搬家時常常會有許多「意外發現」，可能是珍貴的老照片、可能是一封塵封已久的信，又或者是奶奶醃的老菜脯…最近就有網友分享在搬家時發現一個甕，原本想說應該壞了要拿去丟掉，結果被老媽火速阻止，原來裡面竟然裝了醃製40年的老菜脯！

醃製保存超過30年的蘿蔔乾您吃過嗎？台東關山農會的米國學校有一甕50斤放了31年的老菜脯標價20萬，被視為鎮店之寶，原本以為有行無市，沒想到有一位客人看到，覺得價格便宜，以匯款的方式下訂單，連賣家都覺得訝異。

不少人都吃過菜脯料理，不過您吃過老菜脯嗎？台北有客家菜，老菜脯混和一般菜脯，熬煮老菜脯雞湯，喝來鹹香回甘，臭豆腐還能和皮蛋一起炒，味道如何一起去品嘗。

不少人都吃過菜脯料理，不過您吃過老菜脯嗎？台北有家30年客家菜，老菜脯混和一般菜脯，熬煮菜老菜脯雞湯，喝來鹹香回甘。

蘿蔔湯很多人都喝過，三代蘿蔔湯就少見了吧！高雄美濃白玉蘿蔔進入產季，有餐廳業者發想出三代蘿蔔湯，利用10年以上的老菜脯，干菜脯以及白玉蘿蔔，創造出多層次蘿蔔雞湯，另外白玉蘿蔔絲餅內還加入美濃特產野蓮，外酥內軟又脆口感，透過新聞帶您去看看。