地方中心／李育翰　台東報導隨時代變遷，俗稱「鐵牛」的耕耘機取代「黃牛」下田農耕，不過，台東市就有一名老農陳金發，堅持用傳統牛耕法，每日清晨牽著9歲半的黃牛「哞哞」，拖著紅色板輪車，沿著台11線前往農田，哞哞乖巧溫順，且耐熱、適應力強，成為陳金發耕作上，最得力的助手。

生活中心／郭嘉柔報導許多人因信仰關係不吃牛肉，也有人從小就被長輩提醒「牛幫忙耕田很辛苦」，因此訂下不能吃牛的規定。近期，有一名網友透過知名論壇發文表示，身邊有些朋友不吃牛，而其中原因大略為「算命師說的」、「運氣會變差」、「會拉肚子」、「神明說的」以及「家人說的」。對此，原PO好奇的問，是否還有鄉民聽過更瞎的理由。貼文曝光後，吸引許多人留言熱議，釣出各式各樣不吃牛的原因。

影音中心／陳瑞婷報導台灣早期農業社會以水牛來進行犁田，因為水牛不但擁有四隻腳，下盤超穩，力氣也很大，相當於8個人力，再加上犁田需要有極大的力氣，才能夠成功翻土，這是人類是無法完成的事情，所以水牛在農業社會中，扮演非常重要的角色。對此，熱愛健身的蓋伊，不禁好奇，人類在經過訓練後，力氣能否跟水牛一樣大，於是他與好友波波和藥師，分別與水牛比賽拉犁20公尺並計時，比誰秒數最快，結果全都輸給水牛，最後，不服

生活中心／許嘉惠報導過去沒有機械化的農耕年代，農夫都會飼養水牛幫助耕作，雲林縣虎尾鎮唯一僅存的農耕水牛正式退役！75歲老農黃松勇年事已高，不再耕田，捨不得飼養的水牛被屠殺，決定將陪伴他10年的水牛送往土庫鎮回鄉米水牛安養中心，希望水牛往後餘生能好好休養。

彰化芳苑鄉，早年靠著在潮間帶撈蚵仔維生，過去的工具，就是「海牛拉車」，但隨著社會變遷，全鄉的海牛，只剩下5隻，而這項獨有珍貴的文化，也正在面臨滅絕。