財經中心／唐詩晴、葉晏昇　台北-新北報導耶誕節到來，聚餐、約會需求推升餐飲消費，餐飲業迎來年底最重要檔期之一，紛紛推出節慶套餐，美式餐廳從裝潢到餐飲配色，特別使用紅、綠色和造型裝飾，也有壽喜燒名店，和花店跨界合作，把浪漫花束也準備好了，12月前耶誕節訂位就全部額滿。

財經中心／唐詩晴、談駿豪　台北報導12月開始，耶誕、歲末年終聚餐不斷，各大餐廳，一位難求，但就有餐飲集團，就趁著平安夜這天，開張新的燒肉品牌，還在開幕日打5折，果然成功吸引不少饕客，一早7點就來排隊，也有手抓海鮮，推出僅要市價2/3的紅蟳、波士頓龍蝦套餐，要來搶市。

財經中心／唐詩晴、郭文海　台北報導耶誕節即將來臨，飯店、餐廳，紛紛推出應景的套餐組合，搶攻節慶商機，美式餐廳主打凍漲價雙拼套餐，有烤雞、炸蝦，再到義大利麵、甜點、應有盡有，走高檔路線的飯店牛排館，則端出魚子醬生蠔和頂級和牛肋眼排，來抓住老饕的胃。

財經中心／林詠琪、陳泊翰　台北報導距離耶誕節還有一個多月，但不少飯店已經提早布置，像是有業者擺出巨大耶誕樹，每天還會有燈光秀，讓民眾合照留念。也有飯店搶攻聚餐商機，推出應景的烤雞大餐，還有紅燒和牛、波士頓龍蝦以及火雞肉捲等套餐，一起來看看。

民視新聞／黃富溢 宜蘭報導耶誕大餐吃什麼呢？很多人會選擇炸雞、披薩，或是烤雞等西式料理，但現在吹一起一股鵝肉風。搭配耶誕節慶，農委會和養鵝協會，攜手知名飯店，推出「一鵝五吃」，不僅有片皮鵝，能直接嘗到鵝肉的鮮嫩滋味，還有大火快炒的麻辣鵝架子等，用國產鵝做出一整桌的耶誕大餐。

國外耶誕節都會有烤火雞，現在農委會攜手中華民國水禽產業促進協會，發揮創意，讓烤鵝變成耶誕大餐的主角，甚至還有鵝肉加工料理包，更請來五星級飯店主廚，教導民眾防疫在家，如何簡單快速的製作出美味耶誕大餐。