生活中心／胡志欣報導氣象署今凌晨發布陸上警報，中颱山陀兒持續逼近台灣，各地風雨逐漸增強，許多民眾湧入賣場掃貨，做好防颱準備，就算業者已經提高3倍葉菜類備貨量，但不到下午三點，菜、雞蛋、牛奶、泡麵等庫存幾乎全被被掃空，讓不少網友相當傻眼並直呼「是搶劫嗎？」。

生活中心／郭嘉柔報導自助餐的菜色豐富多樣，加上民眾可以自由挑選自己喜歡吃的食物，因此受到大票外食族歡迎，不過由於每間自助餐的計價方式不一，導致網路上哀怨聲四起。對此，有網友透過知名論壇發文表示，自己打算到自助餐包便當回家，事先已經知道海鮮類的小卷、魚等食材會比較貴，因此會避開不夾，但他仍好奇還有什麼菜色也避開才不會花光餐費？貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

政治中心／許沛汶報導由於近期海象不佳，負責馬祖莒光鄉的運補船隻也因故障延航，已有20天沒有運補。近日疑似有駐防官兵在沙灘寫下「馬防部伙房主菜是白飯」等留言，震驚國人。而拍下這一幕的人，正是當地知名的「網紅老兵」陳竑任，他在馬祖莒光生活超過20年，除了創辦臉書社團「我愛西莒」，擁有近萬人追蹤，還曾爭取民進黨提名，參選莒光鄉鄉代，引起各界關注。

生活中心／林庭蕷報導要介紹自己的姓氏時，通常會以拆字或造詞來說明，例如「雙木林」、「木子李」，一名胡姓網友表示，多數人提到「胡」字時，會說「古月胡」，但實際上胡的部首是「⺼（肉）」而不是「月」，貼文一出，有人就表示，曾用「古肉胡」介紹自己的姓，沒人聽懂之外，還被爸爸糾正要說「古月胡」。

生活中心／徐詩詠報導台灣擁有多元的美食文化，除了常見的中、西式料理，市面上也可看到異國風料理，菜單上的選項也相當多樣化，蛤蠣則是常見的食材之一。不過，有一名網友近期準備點餐時，發現菜單上寫著「蛤蠣不含肉」的選項，讓他相當困惑並上網提問。對此，有熱心網友公布解答。

距離北京冬奧開幕剩不到一個月的時間，德國反禁藥組織（NADA）今對準備前往參賽的運動員強烈呼籲，別吃中國肉品，以免違反禁藥規定。

物價漲不停，現在民眾更擔心，越接近農曆春節，可能還有一波漲潮，為了追查是否有人哄抬囤貨，或是散布不實消息、造成預期性漲價的恐慌心態，「物價聯合稽查小組」展開三波稽查，總共查了24家連鎖餐飲業、26家供應商，發現進口牛、豬雞、食用油、火鍋料這5類食材漲最凶，只是漲價原因、是否合理目前還在釐清中。

影音中心／劉又瑋報導雖然國內疫情趨緩，不過為了降低染疫風險，大多數民眾仍會選擇，一次採購大量食材，減少外出機會，當太多食材無法立刻吃完，冰箱冷藏空間又有限時，不少人會選擇放冷凍保存。對此，日本型男主廚MASA，將過去在餐廳工作，所使用的8種食材冷凍保存術，提供給大家參考。除了海鮮、肉類和麵包之外，蔬菜類只要掌握一個關鍵步驟，不只能透過冷凍延長，2到3星期的新鮮度，還能保留營養價值，相當實用。

買了很多肉回家，卻發現自己不一定用得完，這時可以將肉保存在冰箱的冷藏室或冷凍室裡，等到要料理的時候再拿出來用，而美國食品藥物管理局（FDA）對各種肉品最適合的保存方式，有一些詳細的建議要提供給大家，首先一起來學，冷藏或冷凍生肉品和熟肉品的正確方法。

影音中心／劉又瑋報導對許多登山愛好者來說，徜徉山林多日總是他們最享受的時光，不過為了在山中平安度過一段時間，裝備務必準備齊全，尤其飲食方面不可短缺，身體耗損的能量才能得到補給，想在高山中烹煮營養美味又多樣的食物，卻又不想增加背包負擔，正妹登山客「柯柯」選擇用食物乾燥機實現目的，經實測乾燥前後食物重量差距相差超過20倍，她建議6大類食材適用，其加水還原的食物更能保持口感。

本土案例大爆發，全台不少人停班停課，防疫在家煮飯機率大增，民眾大搶民生物資，不僅菜價飆漲，現在連五花肉也不好買，有攤商說，因為五花肉可以滷肉、包餃子，方便煮存放較長，不少買菜族狂掃五花肉、絞肉、排骨，肉銷量明顯成長，不早點來買，很快就賣光。

不少人愛吃肉，卻又想吃健康，看準需求，以綠色環保為口號的美國素肉大廠推出植物性蛋白的「人造肉」，強調味道、口感就像真肉一樣，不過價格卻比真肉貴，現在台灣廠商也引進國內，儘管價格貴，卻供不應求，也為業者創下單月破千萬的銷售成績。

喜歡吃漢堡的人，能否想像未來的漢堡裡頭，夾的肉排都不是真的肉！全球風靡的未來肉席捲台灣，國內速食業者引進比爾蓋茲和李奧納多，重金投資的BeyondMeat，100％植物製造，號稱口感、味道都和真肉差不多，另外台灣也自行研發出人造肉，能調味成牛排、糖醋排骨，還能高溫烘烤，未來十年內，全球人造肉市場規模將超過4兆台幣。

天氣冷不少人愛吃麻辣鍋，新北市有火鍋店，除了辣椒醬，還加入辣度高達一百萬度的鬼椒，只要一點點就火辣辣，挑戰你的味蕾極限。

北市府從2016年11月開始推以米代金，2017年中元普渡首次帶頭示範，希望兼顧文化和環保。事實上根據統計，台灣一年家畜家禽的屠宰量，將近4億，學者認為，國人吃肉的文化，也應該認真思考。