地方中心／趙永博　花蓮報導大多數人18歲時，還懵懵懂懂，尋找人生方向，不過，花蓮就有一名青農，18歲高中畢業時，就致力於製作「苦茶油」，如今9年過去了，他不僅創立了自己的品牌，還拿下多項國際大獎，另外，苦茶油有東方橄欖油的稱號，除了營養價值高外，拿來入菜還能提升餐點的韻味。可是有「東方橄欖油」之稱的苦茶油。

論壇中心／綜合報導企業接班傳承是許多企業都會面臨的問題，尤其家族企業的傳承，比一般企業更複雜，雖然接班對象看似明確，不過在經營者與繼承者間，不僅有權力關係，更有血緣間的關係，所以家族事業能否順利接班，往往是企業世代間面臨的必考題。茶籽堂執行長趙文豪，他雖然是跟父母共同推動事業發展，不過他在接手經營的過程中，也體悟出一套跟上一代經營者的溝通心法。他認為要跨越兩代間在事業上溝通的問題，最重要的關鍵就是

論壇中心／綜合報導宜蘭的朝陽社區是台灣少數靠海的客家聚落，雖然有著依山傍海的美景，不過跟所有的農業社區一樣面臨嚴重的高齡化、少子化及人口外移問題，趙文豪為了尋找合適苦茶樹契作的場地，2015年行經宜蘭朝陽社區，因為當地天后宮的籤詩，牽起企業與地方共創永續發展的契機，也為這個人口老化嚴重的農村，帶來重新發光的機會。茶籽堂自2016年發起苦茶油復興計畫以來，逐步發展出自有的「土地永續生態系」，本週六、

生活中心／李管琯、嚴文謙　台北報導為了推廣客庄特色產業，客委員會就攜手知名麵包師吳寶春，打造出5款客庄特色風味的麵包，把苦茶油、桶柑、桔醬這些在地特產，通通融入麵包裡面，希望能夠讓民眾一吃就上癮！

生活中心／綜合報導客庄的苦茶油、福菜也能融入西餐，客委會和企業合作，將客庄特色產業，變身義大利麵、燉飯，就連鬆餅也能吃到桶柑餅，為的就是讓客庄的特色產業，走入當代飲食文化，呈現出不同的客家美味。

嘉義縣的阿里山公路上，有一間傳承三代的苦茶油雞，營業超過20年，專賣阿嬤時代的的家常菜，現在由第三代三兄弟，回家接下阿嬤的店，除了傳承好滋味，也凝聚一家人的感情。

一位花蓮25歲的青農，18歲就創業，自產自銷苦茶油，四年內接連獲得三項世界美食獎，今年更拿下全純粹風味評鑑二星獎，高品質無添加物的油質，獲得國際認證。暱稱「花蓮苦茶油王子」的他，還要力拚另一項國際品質評鑑，爭取四大滿貫。

南投縣埔里鎮知名苦茶油業者，自產自銷超過20年，最近卻遭不肖人士，盜用肖像以及生產設備等照片，並在臉書冒名低價促銷，結果有老客戶不慎上當，買到劣質油品後，跟業者求證，全案才東窗事發，目前至少有5千名消費者受騙，業者已經報警提告。

南投縣埔里鎮知名苦茶油業者，自產自銷超過20年，最近卻遭不肖業者，盜用肖像以及生產過程等照片，並在臉書冒名低價促銷，結果有老客戶不慎上當，買到劣質油品後，跟業者求證，全案才東窗事發，目前至少有五千名消費者受騙，業者已經報警提告。

苦茶油不只配麵線，台北有家30年的客家餐廳，用苦茶油炒香茶蝦飯，甚至還有第二吃火鍋，還能用茶蝦飯來煮雜炊，味道如何一起去品嘗。

國人近年來養生風氣盛行，對於吃進肚子裡的食材也都相當講究。一碗傳統的苦茶油拌麵線，不僅是許多人的童年回憶，近年更成為消費者的養生首選。苗栗三灣的老油廠為了讓消費者吃得安心，堅持不灑農藥、以自然農法的方式栽植，不僅受到120位米其林名廚的肯定，更立志將這台灣的好油推廣到全世界。

藝人陳美鳳與Terry到花蓮出外景，來趟輕旅行，發現花蓮有不少青年創業的品牌，像是大學生創立的苦茶油品牌，還曾經拿過國際金獎。另一家則是傳承三代的醬油品牌，保留傳統，也加入在地元素的創意，Terry還體驗手工擠醬油，有玩又有得吃。

網路上不只充斥假新聞，如今更有假廣告，多位農友找上立委陳情，痛批努力種植的百合、苦茶油，卻被不肖人士盜圖，在網路賣廉價商品，有業者好幾天沒睡到處澄清，立委要求農委會應該負起責任，別讓農民商譽受影響。

花蓮在3月初，發生一起網路不肖業者盜用苦茶油商標的案件。隔沒多久，現在又傳出有第2家廠商受害，花蓮青農林一州自產自銷苦茶油，辛苦經營的品牌，沒想到今年才剛上架，就有人拿他的工作照片當宣傳，還以低價混淆售價，這讓林一州相當氣憤，準備提告。

花蓮卓溪鄉崙山部落自創的「苦茶油」品牌，最近遭人盜用粉絲頁的圖文，還打出低價促銷，讓一手帶起苦茶油品牌的溫光亮牧師，擔心好不容易建立起來的信用受損，氣得報警。警方懷疑，詐騙網頁中有簡體字，有些也不是台灣用語，懷疑是中國網路詐騙。